【雞蛋主題食店！滑蛋旋風襲港！】

將軍澳呢個美食荒漠又有清泉喇！以呢個雞蛋簡單食材做主題，仲特意選用日本空運無菌蛋，變化成半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋同風太陽蛋。旋風滑蛋就最考功架，廚師需要夾住鍋中央蛋漿快速轉圈，少d技巧都會失敗！食完飯好多人都會order佢地梳乎厘班戟做甜品，班戟極之厚身，輕柔質感食落鬆軟無比！
▲咖哩豬扒蛋包飯 ，日式咖哩甜而不辛，厚切吉列豬扒份分量十足，炸過既吉列豬扒入口肉質嫩滑。

▲菠菜奶油三文魚飯配半熟玉子蓋飯 香滑蛋汁加菠菜奶油醬汁上包住粒粒白飯軟嫩細緻，蛋香十足。

▲吉列蝦配半熟玉子蓋飯，旋風炒蛋係先將蛋漿從鍋內炒成旋風，口感嫩滑，配上吉列蝦一滑一脆！

▲梳乎厘班戟富輕柔質感﹐加上楓糖糖漿同鮮忌廉一齊食就最啱！


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文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：@ricltf、@my_ankh、@angusor0926、@love_meow_meow
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