愛烘焙餐廳：Are you ready to 'run'?

愛烘焙餐廳 iBakery Gallery Cafe

金鐘添馬公園添馬茶座

來這裡，只是前奏，主題是晚餐後的Bread
run活動。就是一個到美心集團指定麵包店收集麵包，再交到於位油糖的樂餉社，有關機構再會將麵包交到有須要的團體/人仕手中的。浪費食物，倒不如把這些
福氣轉贈到有須要的人仕手中，就是須要更多有愛心的人充當運送麵包這個角色。在此也感謝美心集團的主辦，也感謝飯局的力量，聚集了一群愛吃又愛回饋社會的食友。這次也特意拉了兩位姊妹來一起做慈善活動，是她們初次參加飯局的活動呢，實在感謝支持。但活動開始前，也是要先填填肚子吧，大家就聚集於愛烘焙餐廳
先吃晚餐，其實它也是一間很值得支持的社企餐廳，更能貫徹活動的主題吧。



青豆洋蔥忌廉湯：餐前就先來一碗西湯，是忌廉湯，雖然青豆不是我喜歡吃的，但青豆的質感是已搗爛的，而且那種濃郁的忌廉湯，也好喝。另外配的麵包也好吃，有微温，而且那個配湯的麵包是有驚喜的，底部是帶點脆身的，內裏則鬆軟好吃。



自家制香草醬露筍雜菌配意大利長通粉：這是我所點的，賣相是沒有我想像中的 creamy, 我還以想像是片白汁海呢，長通粉煮得剛剛好，但奇怪的是怎麼好像味道是特別清淡呢，就視這晚的主菜就吃得清淡一點吧。


煙鴨胸牛油果意大利沙律：這是Chris所點的，分量比想像中要多，煙鴨胸跟牛油果也有不少片，鴨胸是濕潤，也富肉香，也不失是個輕怡的好選擇。


雲石芝士蛋糕：甜品的選擇是多得連店員唸兩篇我也不能一一記起，有好幾款的奶凍和蛋糕。我選的是雲石芝士蛋糕，雲石紋理很美，芝士的味道也很濃郁，一口接一口的, 是有點吃不停口，即使吃畢一整件也不覺得膩口，真好吃。







吃飽飽，就出發去收集麵包了。我們接着就分成一個個小組，開始到各分店收集麵包了，我們獲分配到的是位於太古的美心店，我們一行11人，收集到7個麵包。數
量真不算多，但還是這分想要身體力行的心意最重要吧。接着我們便帶着麵包，到油塘的樂餉社覆命了。這裏說似是物資的中轉站，除了麵包外，看來也收集了不少
別的物資呢。把麵包送到目的地後，也不忘要分類處理呢。








能夠參加一個那麼有意義的活動，確實是很充實的一個晚上。大家也想參加的話，也可以組隊去來個bread run呀，大家也可到這個網站去看看了解一下吧。

http://feedinghk.org/zh-hant/

消費：$120