英發茶餐廳: 出爐喇!

英發茶餐廳

觀塘輔仁街16號地下

2342 5020

在食友的推薦下,來到了這間不怎麼起眼的茶餐廳,是充滿懷舊氣息的,雖然基本上茶餐廳不是我的心頭好,但有美食的茶餐廳,我還是會心思思的想要到訪的。值得一讚的是食物送上的時間實在是相當的短。





餐:點了一分常餐,有叉燒意粉,火腿蛋奄列,餐包,相當豐富,還點了一杯凍奶茶。火腿奄列好吃,很有蛋的香氣,煎得恰到奶處,又不過於油膩,內面包含着長
條形的火腿片,很多片,感覺好豐富,難得在常餐可選餐包,而不是多士,而且麵包綿密鬆軟,以這個價錢也真是是為佳作。我所吃到的叉燒意粉則是不過不失,熱
度稍有不足,意粉可以更有彈性,叉燒則不是粗製濫造的水準。




菠蘿包 ($4):菠蘿包是新鮮的,也相當巨型,麵包確是很鬆軟,稍嫌脆皮的部分比較厚身,以致甜度高出一點點,但也是不失為做得很不錯的菠蘿包,眼見幾乎每一桌也會點的,便知道其魅力了。


雞尾包($4):這個吃起來也是温温的,麵包的鬆軟的程度確是討好,咬一口後便能見其綿密而細緻的組織。最合我心意的是內面的餡料不過多,所以不會有一陣甜氣湧現的情況發生,很喜歡,值得推薦。


凍奶茶:早有聽食友講不要點咖啡,點奶茶。大熱天時,心癢癢的點了冰的,很有古早味道的感覺,奶味比茶味要重,也是不錯的配搭。


好食的,是真的不一定要貴的。兩個人的brunch, 二十幾塊,好吃的,又為何不可?值得推薦。

消費: $26

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