Sevva: Landmark the Art of food藝術之旅最後一站。甜站

Sevva

中環遮打道10號太子大廈25樓

第四站,亦是我們的最後一站,就是要吃吃甜品吧,來到城中熱店Sevva。Sevva的下午茶從來也是炙手可熱的,直至現在為止還沒有機會到過Sevva完成想吃下午茶的心願,所以能到Sevva吃甜品,內心也是非常雀躍跟期待的。





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特有露台是Sevva很有名的吧,其實已能想像就座於外面已有多寫意了,一覽無遺,絕對是我的To eat afternoon tea list 中的頭幾名。

Sevva
我們就坐於harbourside room,
抬頭一看眼光頓時已被攝住了,天花鋪滿了鮮花,有種清幽脫俗的優雅感,實在太美,據知當時為了佈置這個天花是花了不少心思和時間的,效果確是很理想,令整
體氣氛錦上添花。據聞也有客人會在這裏選擇求婚的呢。另外值得一提的是Sevva另有一間Bankside roomz,
就是因為面向銀行大樓而命名的。



Rose Petal tea:率先喝到的是熱的玫瑰茶, 是不霸道的茶香,入口不甜身,不知道為甚麼喝後就有一種莫名的平靜感,是悠閒的感覺吧。



次吃到的是Luxe celebration cake,是一款Sevva特地為了 The Art of Hong Kong
而精心製作的蛋糕,是紅色為主題。這是一個絕對會令人嘩然,極配合這次的主題--The Art of food,
切切實實的是一件藝術品。蛋糕上綻放的一朵朵鮮紅色手製的玫瑰,據知蛋糕身的紅色是用紅菜頭上色的,天然多了吧。蛋糕的橫切面已相當精彩,有各種紅色的材
料在內--啫喱,忌廉,覆盆子,櫻桃,櫻桃啫喱,餅底的部分則是餅乾碎。喜歡一口同時可吃到多種質感,蛋糕鬆軟無比,各種材料恰如其分,發揮得淋漓盡致,
只能說是好吃得讓人無可挑剔。




在此也提供蛋糕的價格讓步大家參考, 蛋糕不設單件售賣的,500g的是$1000,1000g的則是$1600。定價可能會比平常吃到的要高出一點,但假如吃過其質素的話,是會知道是絕對值得要試的。

總的而言,這次活動實在來得太滿意,所吃到的菜式實在是極高水準,是視覺上跟味覺上的完美享受,絕對值得要試。在此再次感謝邀請。

更多活動詳情,可見
http://www.onelandmark.hk/food/

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