Sorriso意大利餐廳: 與維港吃晚餐

Sorriso餐廳 Sorriso Italian Cuisine

地址 :
尖沙咀彌敦道63號,iSQUARE 國際廣場29樓2901號舖

電話 : 2328 9123

其實在那邊真有不少高水準的餐廳,上上下下的都吃
過不少--國金私房菜,Ambrosia和南海一號等等。Sorriso坐擁的是醉人的美景,剛好來得及,既能欣賞到日光下的維港,也能飽覽夜景,還可以
看欣賞到幻彩咏香江呢,其實比在尖沙咀海旁看到的要精彩得多。









麵包:
在點菜沒多久後,店員便送上了一小籃的麵包讓我們先吃着吧。是有三款麵包的,有一款像是黑麥麵包,香草麵包和小餐包,說真,麵包真不怎麼好吃。香草包的感
覺真是有點奇怪,而且跟黑麥麵包也有一樣的毛病,就是過於乾身了…但鬆軟度還是有的在吃過這兩款低於期望的麵包,就覺得後者的小餐包有好吃了,雖然不算是太有特色,但就是較為濕潤鬆軟便是了。


香檳: 面對如此的美景, 雖然平常不怎麼佔酒氣, 也不是酒的專家, 但也跟大家一樣, 點了一杯香檳cheers一下, 看見一個個小氣泡從底部升起, 好美喔, 而且是好密的小氣泡, 光欣賞那堆小氣泡已叫人看得入神, 而且那個味道是很容易入口, 價錢是一百頭一杯,價錢是還算是合理吧。



Crab Trio ($218): 其實就是煎蟹餅, 藍蟹肉脆多士和炸蟹肉春卷,
就是蟹肉的三寶吧! 先吃的是凍食的藍蟹肉脆多士, 就是在一小片法包上有塗上藍蟹肉沙拉的, 但就是不怎麼喜歡那片法包, 好像有點不夠脆身, 但蟹肉是爽甜的。炸蟹肉春卷切開後便能拉出一絲絲的蟹肉, 春卷皮是有韌性的, 不像是炸雲吞那種脆皮, 但這個也好吃; 煎蟹餅是三者中我最喜歡的, 上面有一點原味沙律菜, 蟹餅是煎得相當香口, 味道很濃很濃。



黑松露配炸薯條: 這是CHRIS想點的(但其實我也想吃), 黑松露和炸薯條的配搭, 是高貴和平民的融合嗎? 炸薯條是好吃的, 帶點微熱, 而且那個黑松露醬是精髓所在, 似是蛋黃醬上有點點的黑松露, 入口也滲出了黑松露的香氣。雖然光是以薯條而言是略有不如Newsroom的, 但也值得推薦。


黑松露磨菇pizza:因為大家也不餓的關係, 就點一個主食就好了, 想點的加拿豬排骨已經售罄了, 於是點了另一道店方的推薦---黑松露磨菇pizza, 是的, 又是一道黑松露的菜式, 但好吃是不嫌多的, 而這個pizza是沒有令我們失望的, 每人可分到2-3件。薄餅是薄批來的, 但就不是像餅乾那種的脆度和薄度, 個人倒喜歡,上面有好幾塊火箭菜, 黑松露,磨菇和芝士,雖然是一個素薄餅, 但也很精彩。



拿破崙: 其實, 我們仨是衝這個而來的, 留肚到最後, 於每一片的酥皮是能感受到千層的酥化, 很有層次, 不簡單, 也不過甜。可能是懷了極大期望而來的關係, 好像感覺是可以更滿足的。但

以城中少有吃到有水準的拿破崙, 這個其實已經是很不錯的, 但我最喜歡的還是Mimosa的出品呢。



服務:
其實服務真值得大讚,服務員的打扮整潔利落,甚為專業,介紹非常耐心,而且對菜式方面的認知也算是豐富。即使我們所點的菜式並不算是太豐富(因為大家都肚
子不餓的關係),但也絲毫無損服務質素,確是難得。而且在中途也一度清潔桌上的麵包屑,此等行為只在高級的餐廳見過,真難得。


總的而言,這次的美景佳人晚餐也令人滿意, 服務和環境是值得大讚的, 所點的食物都是值得一試或值得推薦的, 而且以這價錢還算是很合理的。

消費: $320


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