東京Agura: 星期六早上的頭啖湯

東京Agura
尖沙咀柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下
2369 3211

相約老朋友,把他抓來了一間一直我很想吃的拉麵店--東京Agura。店方是很有性格的開店時間是12:30,星期天不開,而且店內只有不足10個座位。因後來還有事情的關係,就是比店方開店的時間還要早到,為的就是要喝頭啖湯,務求要第一輪便進場。




鹽味魚介豚骨拉麵: 醬油與鹽味之間,我點的從來也是鹽味,但既然可以幫老朋友選的話,就幫他選了醬油,看看他的湯底又怎樣 (後來也是覺得鹽味比較好吃)。一塊叉燒的話是$78,兩塊叉燒的話就是$88,我們各自亦另加了糖心蛋。沒多久,拉麵便有了,賣相十分讚,閃令令的。雖 然好像沒有特意讓客人點麵的硬度,但向來愛吃硬麵的我也甚為滿意就是了。湯底是極濃郁,打的是重口味湯底吧,但我也喜歡,喝後亦不怎麼覺得口渴。叉燒是薄 薄而長長的一塊,肥瘦相間,也好吃。總的來說是一間值得要試的拉麵店就是了。





消費:$103

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