利苑酒家: 沒有照片的食評
利苑酒家 Lei Garden Restaurant
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2068-70號舖
2196 8133
這次的午餐是公司的聚會，而且吃的是中餐，實在不太方便，因而不方便多拍照，但食物質素很高，因而就寫一篇沒有照片的食評吧。
例湯： 這是一坐下店員推薦的，我想應該是蓮藕豬骨湯吧，湯的濃度和鮮度也令人驚豔，絕對比得上那入味非常的住家老火湯。
蜂巢芋角：我是很喜歡這款點心，但奈何就是沒太多酒家會供應，而這個亦是值得推薦的，最少入口也是有微温的，而且蜂巢的部分相當酥化，餡料亦芋香十足。
叉燒x燒腩：點的是冰燒三層肉，而店員就提議來個雙併，好的。賣相甚為精緻，冰燒三層肉相當好吃，半肥瘦，底面皆脆，而且燒腩的部分就是一個個體，一整件的，四四方方，可享受一口咬下去的快感。叉燒也肉腍，但我吃到的就是筋的部分多了一點，較難咬開。
甜品：店員大力推銷的一個甜品，是每人一個的，陣容很龐大，就悶一個高身的雞尾酒杯加了合桃露，芝麻糊，椰汁，三者皆是凝固的，就成了不同顏色的三層。其實 甜度是還可以接受的，但就是分量有點多，就可能會飽膩會一點。旁邊有一小件的拿破崙，夾層並不是吉士打而是芒果布甸，有趣。但酥皮的酥化度和千層感覺也是 有待改進的。
由於是公司的飯局，平均消費就沒有多問了，我猜是$200左右吧。
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2068-70號舖
2196 8133
這次的午餐是公司的聚會，而且吃的是中餐，實在不太方便，因而不方便多拍照，但食物質素很高，因而就寫一篇沒有照片的食評吧。
例湯： 這是一坐下店員推薦的，我想應該是蓮藕豬骨湯吧，湯的濃度和鮮度也令人驚豔，絕對比得上那入味非常的住家老火湯。
蜂巢芋角：我是很喜歡這款點心，但奈何就是沒太多酒家會供應，而這個亦是值得推薦的，最少入口也是有微温的，而且蜂巢的部分相當酥化，餡料亦芋香十足。
叉燒x燒腩：點的是冰燒三層肉，而店員就提議來個雙併，好的。賣相甚為精緻，冰燒三層肉相當好吃，半肥瘦，底面皆脆，而且燒腩的部分就是一個個體，一整件的，四四方方，可享受一口咬下去的快感。叉燒也肉腍，但我吃到的就是筋的部分多了一點，較難咬開。
甜品：店員大力推銷的一個甜品，是每人一個的，陣容很龐大，就悶一個高身的雞尾酒杯加了合桃露，芝麻糊，椰汁，三者皆是凝固的，就成了不同顏色的三層。其實 甜度是還可以接受的，但就是分量有點多，就可能會飽膩會一點。旁邊有一小件的拿破崙，夾層並不是吉士打而是芒果布甸，有趣。但酥皮的酥化度和千層感覺也是 有待改進的。
由於是公司的飯局，平均消費就沒有多問了，我猜是$200左右吧。