豆花妹撈米線: 創業節目中的兩兄弟開店了!

在假期那麼美好的天,就去吃吃於位深水堔曾在創業節目中得到啟動獎金的兩兄弟所經營的豆花妹撈米線吧。在下午已經出現一條小小的人龍,排隊約20分鐘。我所點的是豆花米線,就應該是經典款式了吧,可選不同的辣度,我是點最少辣的。店方每天供應三款配料伴米線的,我選的是豬耳朵,就加5塊便好。




不忘真的是把米線撈一下底部,不然辣的都集中在米線的表面的。很喜歡的是米線的質感,很有彈性之性,吸汁能力也是相當的強,越吃越惹味, 好吃。豬耳朵的獨特質感是令米線錦上添花的。


經營一間食店是相當不容易的,知道這兄弟的熱誠和用心去經營,確是值得鼓勵,希望他們能一直把故事延續下去吧。

推薦食物: 撈米線

消費: $20

豆花妹撈米線
深水埗欽州街57-63號冠奇大廈地下4號舖

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