馥苑海鮮酒家: 在玩具房內的晚餐

尖東除了是一個酒店林立的地方外,也是一個美食選擇眾多之地。這一夜便獲邀出席於馥苑的晚宴。很有趣的是我們獲安排的是在一個特別的房間內,內面就像是一個玩具房呢。

前菜: 乳豬還真不錯,脆皮那層是有預期中的效果,會令人挺有想吃第二件的衝動。

頭抽煎龍躉扒: 個人認為龍躉最好吃的便是那層黏黏的皮了,感覺有滿滿的骨膠原,還不錯呢。

川麻爆海螺:帶點辣辣的,這個是挺惹味的選擇呢。

糯米釀雞翼: 雞翼脹卜卜的,也有預期般的脆身,這也是懶人恩物呢,大可大口大口的咬牙,是脆軟交融的,只是說糯米飯的油香方面是可以再加強的。

龍蝦湯泡飯:在準備上是很大堆頭的,還屬不過不失之作吧,如果加入像在王子飯店吃到的脆米,相信效果會理想一點吧。

鎮店黑糖馬拉糕: 這個馬拉糕也說得上是整晚最喜歡的一道,質感上夠鬆軟,有陣陣甜香。
地點是便利的尖東, 有些食物水準還不俗,有時間的話也可以一試呀。

馥苑海鮮酒家 Golden Court Fook Yuen Seafood Restaurant

尖沙咀麼地道63號好時中心地下


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