陳勤記鹵鵝飯店: 米芝蓮 ·鵝

其實想吃陳勤記是有一段時間了， 畢竟它在米芝蓮餐廳榜上已經是有一段時間了，也錯過了早前推出的團購，就在一個平日的晚上去看看吧。胃納有限，就已經盡力點到4款了喔 ，也是看了網上評論不錯的選擇呢。




馳名鹵水鵝片: 這應該已經是全晚最佳之作，但其實還不算是很出色的…點的是例牌的鵝片，鵝片外也有不少帶骨頭的鵝肉，再墊底的是鹵水豆腐。

潮州蠔仔泡粥: 粥是可以分不同分量的，點了一人分的，但分量已經是不少呢。粥底是挺不錯的，但略嫌蠔仔雖然看起來很大很飽滿，但就是有點腥氣，吃了幾顆便放棄了。
家鄉煎蠔烙: 這個蠔餅內的蠔仔質素是有比蠔仔粥的好，熱度是還可以的。


沙爹牛肉炒芥蘭: 沙爹醬汁是濃度足夠的，可惜芥蘭是有點太硬，甚有咬不斷的難處…
很掙扎的是最後是想要點甜點，想吃芋泥，也想吃反沙芋，但最後還是乖乖的沒點到呢。誠然，陳勤記的水準我是覺得只屬不過不失，而且上菜的情況也是稍有一點急進的, 甚至是有點小失望，其實是失準嗎？

消費: $160

陳勤記鹵鵝飯店
上環皇后大道西11號地舖

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