AnOther Place by David Myers: 隆重登場
終於用了港鐵生日之星'Happy Birthday'全日通的門票，感覺良好喔！ （是的，我是5月17日出生的～很感謝大家早前所送上的生日祝福啊^_^）晚上來到了法國餐廳AnOther Place by David Myers~ 這次是Asia Miles x AnOther Place by David Myers的晚宴，在場都有不少貴賓呢, 實在慶幸可成為其中一員。
在晚宴開始前，大家先喝點飲料暖暖身，其間還有很精彩的非洲鼓表演，為活動打開序幕。
來到了大廳用餐區, 看到了如此陣容強玻璃杯便知道是wine pairing dinner了! 據了解這次的酒都是來自南非的(想起上一次在帝京酒店獅子樓精彩的wine pairing dinner呢)。一連的7道菜實在是令人很期待!
Ginger marinated akami and toro tuna：在吃過悅口小食後，便來到了第一道的前菜，是一道冷盤來的—伴吞拿魚腩粒，涼涼的拌醬是亮點，挺適合在炎夏以開開胃口的。
Steamed black mussels, lemongrass, galangal root：相對而言，這道是相對平實穩當的路線, 相信假如熱度再加強的話，效果是會更加理想呢。
Peri-peri roast chicken breast, coconut and lime quinoa：曾聽說過要吃一隻雞的質素如何，必要吃雞胸肉，因雞胸肉往往是最容易鞋口的...因此有感以雞胸肉入饌是挺有挑戰性的。AnOther Place by David Myers的雞肉是不鞋口的，且富有肉香。
Marjoram scented loin of lamb, kabocha puree, liquorice jus, glazed fennel, pernod raisins: 連油脂的羊肉是吸引的，原本以為墊底的黃色醬是芥末，後來輕嚐一口後才知道不是，倒是喜歡。
Braised short rib, porcini mushrooms, shiso and daikon salad, yuzu kosho vinaigrette：在當晚的眾菜式中，最喜歡的要數是這個了，每一件牛肉是一口的分量，入口除了嫰外，還有滿滿骨膠原的感覺，是令人不禁想多吃幾口呢。
Mature Gouda cheese 15 months, condiments:最後的一道跟平常是有點不一樣，是芝士來的，也是一個有趣的嘗試呢。
吃過芝士後, 晚餐便以Petite Four落蒿, 很圓滿。
特別一提的是假如在餐廳消費就可以$2賺到1里數了～最近就在努力的想怎麼可快點賺到里數換機票～看來又多一個好辦法了～
大滿足的Friday night, 其間主理人更透露稍後會有新元素—甜品（沒記錯好像是會有新店子喔！）值得期待。
P.S. 在此提供Asia Miles的餐飲伙伴給大家參考，都是可以用餐賺里數的呢。
http://dining.asiamiles.com
AnOther Place by David Myers
網址: http://s.openrice.com/QrbS08ri700地址: 天后 屈臣道2-8號海景大廈C座5樓
電話: 2979 0064
在晚宴開始前，大家先喝點飲料暖暖身，其間還有很精彩的非洲鼓表演，為活動打開序幕。
來到了大廳用餐區, 看到了如此陣容強玻璃杯便知道是wine pairing dinner了! 據了解這次的酒都是來自南非的(想起上一次在帝京酒店獅子樓精彩的wine pairing dinner呢)。一連的7道菜實在是令人很期待!
Ginger marinated akami and toro tuna：在吃過悅口小食後，便來到了第一道的前菜，是一道冷盤來的—伴吞拿魚腩粒，涼涼的拌醬是亮點，挺適合在炎夏以開開胃口的。
Steamed black mussels, lemongrass, galangal root：相對而言，這道是相對平實穩當的路線, 相信假如熱度再加強的話，效果是會更加理想呢。
Peri-peri roast chicken breast, coconut and lime quinoa：曾聽說過要吃一隻雞的質素如何，必要吃雞胸肉，因雞胸肉往往是最容易鞋口的...因此有感以雞胸肉入饌是挺有挑戰性的。AnOther Place by David Myers的雞肉是不鞋口的，且富有肉香。
Marjoram scented loin of lamb, kabocha puree, liquorice jus, glazed fennel, pernod raisins: 連油脂的羊肉是吸引的，原本以為墊底的黃色醬是芥末，後來輕嚐一口後才知道不是，倒是喜歡。
Braised short rib, porcini mushrooms, shiso and daikon salad, yuzu kosho vinaigrette：在當晚的眾菜式中，最喜歡的要數是這個了，每一件牛肉是一口的分量，入口除了嫰外，還有滿滿骨膠原的感覺，是令人不禁想多吃幾口呢。
Mature Gouda cheese 15 months, condiments:最後的一道跟平常是有點不一樣，是芝士來的，也是一個有趣的嘗試呢。
吃過芝士後, 晚餐便以Petite Four落蒿, 很圓滿。
特別一提的是假如在餐廳消費就可以$2賺到1里數了～最近就在努力的想怎麼可快點賺到里數換機票～看來又多一個好辦法了～
大滿足的Friday night, 其間主理人更透露稍後會有新元素—甜品（沒記錯好像是會有新店子喔！）值得期待。
P.S. 在此提供Asia Miles的餐飲伙伴給大家參考，都是可以用餐賺里數的呢。
http://dining.asiamiles.com
AnOther Place by David Myers
網址: http://s.openrice.com/QrbS08ri700地址: 天后 屈臣道2-8號海景大廈C座5樓
電話: 2979 0064