Qi-Nine Dragons: 一星星的光環

記得早前公佈的米芝蓮發現了新星上榜的四川菜— 呇,在尖沙咀開了分店。其中一個最大的賣點是那無敵的維港海景,超美的!利申不是能吃很辣的人,就中辣左右吧 哈! 可是也喜歡吃辣,就是很爽吧!

Mocktail - Yuzu Cooler ($45杯):吃辣我是一定會點飲料的(打個底吧 哈),挺推薦這杯柚子的冰涼飲料,帶點輕宜的酸度,跟吃辣也太夾了吧!

龍抄手 ($80), 口水雞 ($85), 川式豆酥鮮魷 ($138), 川辣雞翼 ($100), 手抓餅 ($55):一系列的川式小食是值得一試的,當中辣度最高的是龍抄手,可是那辣度的是不嗆的,餃皮也不過厚,好吃。另外,川辣雞翼也是不容錯過的。

薑雞($188):菜名看起來是有點令人摸不著頭腦的,賣相也走平實的路線,可是那味道和質感皆是挺妙的,好吃呢。

孜然豬仔骨 ($145):這個感覺像是孜然棒棒骨那樣的,啖啖肉的,頗為滋味。

霸王辣蟹 ($695):原本在上菜時已對菜式已有一定畫面,怎料那擺盤也太震撼了吧,蟹件竟是一件疊一件的,很澎湃呢! 喜歡那酥香微辣的質感和味道。

流沙奶黃包($55):味蕾經過一連串刺激後,吃到一個好吃的流沙奶黃包—脆身而濃郁的奶黃,是超棒的作結呢。

值得一提的是據店方所指,辣度是可以調整的呢,微辣至大辣亦可,個人認為喜歡吃辣的話是很值得要吃吃呢~特別那超美的夜景,相信會是精彩的一頓晚餐吧!

Qi-Nine Dragons
網址: http://s.openrice.com/QrbS0zyE1m0
地址: 尖沙咀 北京道12A號太子集團中心20樓
電話: 2799 8899

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