<旅遊篇:澳門> 澳門文華東方酒店| 御苑餐廳：逛過商場後的夢幻午餐

在澳門壹號廣場看過以多達32幅彩繪有機玻璃組成的夢幻聖誕樹和到訪過幾間名店參觀後，便到了澳門文華東方酒店吃午餐～

向來對文華東方酒店也有一分情意結，特別是最近的慶祝用餐皆是在香港文華東方酒店進行— Pierre（米芝蓮二星餐廳）和文華廳（米芝蓮二星餐廳— 在頂尖的服務質素下，吃出了滿意的水準。

言歸正轉，很方便的是原來澳門壹號廣場有一個出入口是直通文華東方酒店的，逛得時間差不多也可以輕鬆到酒店吃飯喔～不用擔心須要日曬雨淋，是很貼心呢。
臨近聖誕節，酒店的裝潢是很有節日氣氛，很喜歡酒店大堂那棵高高而華麗的聖誕樹呢～

這次用餐地點是在二樓的御苑餐廳 (Vida Rica Restaurant), 環境陽光充足，可飽覽澳門的景觀，為整個朋　餐體驗更添幾分寫意呢～

這次吃的是三道菜的午餐，實在是很期待～

柚子波士頓龍蝦配椰菜花蓉，醃製洋蔥伴黑松露及香草油: 率先吃到的是一個以龍蝦作亮點的頭盤，亦是我當天相對最喜歡的菜式，爽口鮮甜的龍蝦本來已是美不勝收，在各種配料映照下是更見出色，特別是松露，很滿意。

和牛西冷扒配牛尾，脆牛根及茼蒿蓉伴烤甘筍及洋蔥汁：在魚和牛的選擇下選了後者（畢竟也是牛魔女呢，嘻），配菜的擺盤就像是在雪白的瓷碟上畫了一朵花般，好美呢。西冷扒呈嫰粉紅色，走的是很有肉香的路線，有趣的是西冷牛扒表面有一層薄薄的牛肉，入口的質感就似是雙重的'肉上有肉'，是頗為創新的。
乳酪慕絲配香橙忌廉：甜品的部分，據了解這是聖誕甜點喔～紅白的主題顏色就很有節日情調（哈，剛好公司的聖誕派對也是紅白主題呢）輕輕挖開那白色雪球便見那香橙忌廉，是甜而不膩的。

作結的是西式小甜點和一杯Latte, 即使是小甜點，造型方面也毫不馬虎，尤其喜歡那插在栗子小撻上的文華酒店標誌性的巧克力，滿意的圓滿的落幕～特別一讚的是當天吃的菜式皆是擺盤超美的，就似是藝術品般呢<3～

吃過這頓午餐，這一趟的澳門悠閒之旅是更棒了。
御苑餐廳
網址: https://s.openrice.com/QrbS1Chi000
地址: 宋玉生廣場(皇朝) 新填海區孫逸仙大馬路澳門文華東方酒店二樓
電話: 8805 8918