【品味飲食篇】Beef & Liberty: 屋頂的後花園

愛美食之人,自由會把不少周末休息的時間放在飲食上面 (請自己舉手!),吃brunch自然會是一個很常見的選擇,有喇於平常吃的,早前便去了Beef & Liberty,感受一下在屋頂後花園吃自助brunch的氣氛。

在吃主食時可以先取一些前菜和沙拉類,選擇可能不算太多,可是以不是主角來講,已經很不錯了吧。

漢堡包:早已有聽說過Beef & Liberty的主廚來頭不少,是來自某五星級酒店的,其漢堡更是精彩! 這次便來吃吃看吧!

Brunch是可以自製漢堡的,現場炭烤的牛肉漢堡,據了解是來自塔斯曼尼亞的,烤時香氣濃郁~再悉隨尊便的加入生菜和芝士,一口咬下去的感覺真的很滿足~

除了漢堡外,旁邊的那一大塊豬肩肉也是亮點~必吃的是依附在肉上的豬皮,有珠度而卜卜脆的~

還有其他肉類的選擇呢~~

甜品的話,既有麵包布甸,也有朱古力曲奇的選擇~ 個人是極喜歡後者,一盤焗好的,挖一大口,咬下去是有微溫而感受到半融的巧克力,是愈吃愈想吃!

吃過這個不一樣的brunch後,想要給大家推薦,值得吃吃,天台空間位置有限,有興趣的話,建議大家盡早訂位喔~

Iki小貼士
亮點是在跟陽光下玩遊戲,給大家的建議是可行要做做防曬的功夫~而且要有心理準備可能是會有點熱的(相信外國人可會很喜歡呢)~假如店方可提供太陽傘的話,確是會更理想喔~

Beef & Liberty
網址: https://s.openrice.com/QrbS01Ni200
地址: 灣仔 永豐街23號2樓
電話: 2811 3009

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