【品味飲食篇】Maison ES:那個在灣仔的後花園
作為城市人生活緊張，有壓力，有時候找一間舒服的餐廳，吃吃美食，已經是十分美好的事情，除了最近到訪了一間位於旺角的cafe,甚有後花園的感覺外，還有這間— Maison ES。
作為花花控，在Maison ES的那分柔和感和花花的夢幻，是連同行的朋友們也大讚喔！
跟朋友們於平日的晚上到訪，悠閒的吃吃$998的Le Shanghaïen四道菜晚餐～
Baby Beet
這是為火箭菜、藜麥、沙葛和芝麻細的組合，味道合乎預期，以fine dinning來說賣相方面是可以再加強呢～
The Not-So-Shanghaines Foie Gras Shangai Wantons
當晚最喜歡的該是這個雲吞吧，該是個fusion的菜式，餃子皮內是飽滿的鵝肝，來得動人。
Melting Onion Quail
這是一個頗有實力的主菜既有脆身的質感，也有那嫰滑的肉～
Edamame
主打的該是那一顆顆的意式小麵糰，還有已經切成片狀的小紅蘿蔔，是清新的。
Dutch Veal Cheek
這個牛面頰肉賣相是很好的，假如味道稍為淡身一點定會附合大眾化的口味呢～
Dessert Surprise
甜品方面質素是穩定的～ 該是抹茶好味的芝士蛋糕，配上半碟的水果有點少女的夢幻感。
環境優雅，該特別適合愉虐閨蜜聚會，個人覺得價錢定位是有點點進取的...食物方面也有更好的進步空間。聽說有另一個tasting menu是會更好吃的呢，那就有待大家發掘了～
Maison ES
網址: https://s.openrice.com/QrbS0XDO600
地址: 灣仔星街1A號地舖 (入口位於電氣街)
電話: 25218011
作為花花控，在Maison ES的那分柔和感和花花的夢幻，是連同行的朋友們也大讚喔！
跟朋友們於平日的晚上到訪，悠閒的吃吃$998的Le Shanghaïen四道菜晚餐～
Baby Beet
這是為火箭菜、藜麥、沙葛和芝麻細的組合，味道合乎預期，以fine dinning來說賣相方面是可以再加強呢～
The Not-So-Shanghaines Foie Gras Shangai Wantons
當晚最喜歡的該是這個雲吞吧，該是個fusion的菜式，餃子皮內是飽滿的鵝肝，來得動人。
Melting Onion Quail
這是一個頗有實力的主菜既有脆身的質感，也有那嫰滑的肉～
Edamame
主打的該是那一顆顆的意式小麵糰，還有已經切成片狀的小紅蘿蔔，是清新的。
Dutch Veal Cheek
這個牛面頰肉賣相是很好的，假如味道稍為淡身一點定會附合大眾化的口味呢～
Dessert Surprise
甜品方面質素是穩定的～ 該是抹茶好味的芝士蛋糕，配上半碟的水果有點少女的夢幻感。
環境優雅，該特別適合愉虐閨蜜聚會，個人覺得價錢定位是有點點進取的...食物方面也有更好的進步空間。聽說有另一個tasting menu是會更好吃的呢，那就有待大家發掘了～
Maison ES
網址: https://s.openrice.com/QrbS0XDO600
地址: 灣仔星街1A號地舖 (入口位於電氣街)
電話: 25218011