【品味飲食篇】Maison ES:那個在灣仔的後花園

作為城市人生活緊張,有壓力,有時候找一間舒服的餐廳,吃吃美食,已經是十分美好的事情,除了最近到訪了一間位於旺角的cafe,甚有後花園的感覺外,還有這間— Maison ES。

作為花花控,在Maison ES的那分柔和感和花花的夢幻,是連同行的朋友們也大讚喔!

跟朋友們於平日的晚上到訪,悠閒的吃吃$998的Le Shanghaïen四道菜晚餐~

Baby Beet
這是為火箭菜、藜麥、沙葛和芝麻細的組合,味道合乎預期,以fine dinning來說賣相方面是可以再加強呢~

The Not-So-Shanghaines Foie Gras Shangai Wantons
當晚最喜歡的該是這個雲吞吧,該是個fusion的菜式,餃子皮內是飽滿的鵝肝,來得動人。

Melting Onion Quail
這是一個頗有實力的主菜既有脆身的質感,也有那嫰滑的肉~

Edamame
主打的該是那一顆顆的意式小麵糰,還有已經切成片狀的小紅蘿蔔,是清新的。

Dutch Veal Cheek
這個牛面頰肉賣相是很好的,假如味道稍為淡身一點定會附合大眾化的口味呢~

Dessert Surprise
甜品方面質素是穩定的~ 該是抹茶好味的芝士蛋糕,配上半碟的水果有點少女的夢幻感。

環境優雅,該特別適合愉虐閨蜜聚會,個人覺得價錢定位是有點點進取的...食物方面也有更好的進步空間。聽說有另一個tasting menu是會更好吃的呢,那就有待大家發掘了~

Maison ES
網址: https://s.openrice.com/QrbS0XDO600
地址: 灣仔星街1A號地舖 (入口位於電氣街)
電話: 25218011

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰