【品味飲食篇】Cucina: 醉人夜景多璀璨

踏入秋季，天氣漸見涼意，不時不食，又來到了吃菇菌的季節了，最近便來到了甚為喜歡，位於馬哥孛羅香港酒店的Cucina意大利餐廳，上次來欣賞是日間的景緻，這次來則是夜景確是同樣醉人，還可以欣賞到幻彩詠香江呢。

招牌伯爵冰茶
每次來到Cucina都必喝的茶，氣派十足之餘，接骨木花糖漿和茶冰很加分，好喝喔～

煙燻金三文魚柳
這個雖不是時令菜，卻是食客們都大讚的恆常菜式，不忘還有魚子醬和刁草醬，煙三文魚連同各配料一塊吃，鹹香十足，啖啖皆美味。

野菌栗子湯伴香煎北海道帶子
先來的是一道很有秋冬氣息的野菌湯，據了解是採用了多款野菌所製，難怪是菇菌香十足，湯中還有顆顆粉嫩的栗子，配一顆鮮甜的北海道帶子，很好喝呢。

手製意大利闊麵伴和牛野菌醬
闊麵是以人手製的，據了解用的是意大利雞蛋，麵條掛汁能力相當強，用的是黃菌，令整體香氣提升，確是香氣十足，不忘還有和牛呢。

香煎龍脷柳伴野菌汁、椰菜花蓉及甘筍龍脷柳質感幼細，摩利菌能有效提升龍脷柳的香氣，椰菜花蓉低調的味道正好跟味道偏重的龍脷柳取得平衡。

甜品有三款，皆有水準，其中一款更是因粉紅十月關注乳癌月而成為了一個Pink Tiramisu, 很討好之餘其意義亦值得支持呢！咋外兩款一款是青檸口味，另一款則是柚子的，成為了圓滿的落幕。

跟上次來一樣，這次也吃得滿意～ 喜歡野菌的，可要注意了，推廣期至10月21日呢～ 吃完晚餐，又要準備心情迎接新挑戰了，說的是一連5集的直播節目，要努力呢～

Cucina意大利餐廳
網上訂座即賺里數 網址: https://s.openrice.com/QrbS0U54000~d3oAlwgb6
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓
電話: 21130808