【銅鑼灣】 鳥居居酒屋 * 車水馬龍中的隱世居酒屋 ♥

星期五晚上，約了朋友吃晚飯吐苦水。不經不覺也上班一年，彼此卻還是對許多事看不過眼。
很久沒吃日本串燒，就選了這家 鳥居居酒屋 。位處銅鑼灣中心地帶，由三位曾任南蠻亭、三五亭和明串燒的師傅出來開店的居酒屋，果然令人滿意，唯一要挑剔的就是食客太多，上菜的確要等比較久，說實話等第一道菜來時是有點不耐煩，幸好店員服務態度都很好，度過了一個開心的晚上。

出羽櫻櫻花吟釀 (HK$148) － 去居酒屋就是要喝酒啊不然要幹嘛？本來店員勸說我們點一瓶大的，想了又想還是先點一瓶小的清酒，兩個人小酌也算足夠了。


溫泉蛋豆腐沙律 (HK$68) － 點這個純粹是因為坐吧台沒多久就覺得很熱，想先吃點涼快的東西，想不到又滿不錯的喔。麻醬拌著清爽的生菜，就是夏天的味道啊！唯一要挑剔的是醬汁似乎下得太多了，吃到最後下面都是醬汁，口感變差。


醬料


牛舌 (HK$34/串) － 牛舌有分普通和厚切，想留點空間吃其他串燒，只點了普通的。其實應該點厚切，旁邊的人點的厚切牛舌看上去就超吸引，好像比坊間的更「厚切」！！！不過我們點的普通牛舌也足夠好吃，有著牛舌特有的結實口感，卻依然保持著多汁，只用一點點胡椒調味，好吃！


白鱔 (HK$44/串)  － 其實我向來不愛吃鱔，總覺得有點腥，只咬了一口就給了朋友解決了XD


明太子雞翼 (HK$58/隻) – 超級驚喜！雞腿肉串裡一層厚厚的明太子，既吃得到明太子一粒粒的魚卵口感，也不會太過膩口，雞腿肉也頗微鮮嫩，一吃停不下來啊。


黃芥辣雞肉串 (HK$24/串) － 烏居所選用的雞肉來自鹿兒島赤雞，吃起來沒有柴柴的口感，而是非常嫩。燒好以後，師傅塗上英式黃芥辣，再灑上薯片碎，令吃時的質感多一分香脆。推薦！

三文魚刺身 (HK$48) － 吃多了串燒想來點冷食，就點了一客三文魚刺身。魚料還算新鮮，以這樣的價格來說，性格比很不錯喔。


玉子燒 (HK$58) － 每次吃日本菜，總是不其然就想點一份玉子燒。Menu上的是明太子玉子燒，但剛才吃過明太子雞翼後有點膩，就特別點了一份普通玉子燒。這玉子燒雞蛋香又厚又香甜，口感十分鬆軟，讓人吃了又想再吃，差點忍不住多點一份。推介啊！

汁燒牛肉 (HK$34/串) － 不推介，因為實在是太！鹹！了！


店名: 鳥居居酒屋

地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓

The post 【銅鑼灣】 鳥居居酒屋 * 車水馬龍中的隱世居酒屋 ♥ appeared first on 旅。生。說。.