【香港中環】 Lobster Central : 美式快餐龍蝦包。
Lobster Central 在我的口袋名單很久了，但一直都沒有人陪我去，畢竟龍蝦不會是突然有Craving的食物是吧?
前陣子突然很想吃Lobster Roll，立即在第二天就順利約好了朋友晚上去吃（行動派無誤）
怎知…它關店時間是晚上8點!! 結果沒吃成，又拖了兩個月。
以前在倫敦就一直很喜歡 Burger & Lobster， 吃過 whole lobster 也吃過 Lobster Roll 。幾年後，香港承接瘋魔紐約、東京的Lobster Roll熱潮，Lobster Roll店一時大行其道。
Lobster Central 以外賣為主，店內坐位不多，大概能容納十多人，但在週六下午也不用排隊。
三個女生本來可以點 The High Rollers 套餐 ($488)，有 1 Lobster Roll, 1 Crab Roll, 1 Shrimp Roll, 2 Packs of Potato Chips, 4 Crab Cakes, 2 Soft Drinks 。不過其實大家都只為 lobster roll 而來，最後一人點了一個 lobster roll ($138) ，另外再加一個 truffle fries ($48) 。
Truffle fries 黑松露油香氣突出，很快就吃完了。
Lobster Roll 只以蛋黃醬、檸檬牛油、西芹鹽調味，味道偏淡當然不夠倫敦的驚艷，但解決兩個多月的 cravings 也算足夠了。
▼相關資訊：
店名: Lobster Central
地址: 中環士丹利街 50E 號地下
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前陣子突然很想吃Lobster Roll，立即在第二天就順利約好了朋友晚上去吃（行動派無誤）
怎知…它關店時間是晚上8點!! 結果沒吃成，又拖了兩個月。
以前在倫敦就一直很喜歡 Burger & Lobster， 吃過 whole lobster 也吃過 Lobster Roll 。幾年後，香港承接瘋魔紐約、東京的Lobster Roll熱潮，Lobster Roll店一時大行其道。
Lobster Central 以外賣為主，店內坐位不多，大概能容納十多人，但在週六下午也不用排隊。
三個女生本來可以點 The High Rollers 套餐 ($488)，有 1 Lobster Roll, 1 Crab Roll, 1 Shrimp Roll, 2 Packs of Potato Chips, 4 Crab Cakes, 2 Soft Drinks 。不過其實大家都只為 lobster roll 而來，最後一人點了一個 lobster roll ($138) ，另外再加一個 truffle fries ($48) 。
Truffle fries 黑松露油香氣突出，很快就吃完了。
Lobster Roll 只以蛋黃醬、檸檬牛油、西芹鹽調味，味道偏淡當然不夠倫敦的驚艷，但解決兩個多月的 cravings 也算足夠了。
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店名: Lobster Central
地址: 中環士丹利街 50E 號地下
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