【香港】 坤記煲仔飯 : 香港最好吃的煲仔飯？
坤記煲仔飯 應該算是香港煲仔飯中的 Top 3 了吧！雖然這個冬天不很冷，但是朋友一直想說要吃煲仔飯，於是就訂了坤記來試試。訂位要很有耐心，因為朋友被掛電話幾遍，最後好不容易才訂到分店的位子。
店裡人超多，請一定準時到齊才能入座。我們訂了八點，因為朋友是逐一遲到出現，到八點半才能坐下。
早就聽說坤記的煲仔飯要等好久，怕餓瘋我們還加點了幾道菜。
椒鹽鮮魷 ( HK$100 ) : 魷魚炸得不夠香脆、椒鹽味很少，質素一般，本著「頂住肚先」的想法尚可接受。
上湯浸菜心 ( HK$65 ) : 煲仔飯熱氣，當然得點個青菜作平衡。
荔芋油鴨煲 ( HK$82 ) : 在名物「豬骨煲」和油鴨煲中選了它。芋頭不算很粉嫩，臘味香味也不算突出，算是一般吧，冬天吃油鴨煲選擇多的是。這次只得四個女生，豬骨煲看起來有點太大，下次人再多點才試吃吧！
等了快 45 分鐘，催單還被白眼後，兩個熱騰騰的煲仔飯終於上桌啦！
白鱔滑雞飯 ( HK$95 ) : 鱔肉香滑，肉質厚實，配上半肥瘦排骨和味道超好的甜豉油，令人食指大動。脆卜卜的飯焦更是一絕啊。
臘味排骨飯 (HK$90) : 芸芸煲仔飯中最愛吃的就是臘味飯了！臘味的肉香和油香滲入飯粒，最能吃到煲仔飯精髓。加上混了甜豉油的排骨的，那充滿油脂的滋味瞬間在嘴裡擴散開來，有罪惡感卻令人忍不住一口接一口。
貴為煲仔飯界名店，坤記的定價算親民，但服務方面卻始終帶有名店氣焰（天知道我有多討厭九記牛腩），而且除了煲仔飯外其他菜都很一般。不知道是不是因為是分店的關係呢？不然真的不至於要特地跑進西環來吃。
▼相關資訊：
店名: 坤記煲仔飯
地址: 西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖 (正店) / 西環德輔道西243-245號 (分店)
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店裡人超多，請一定準時到齊才能入座。我們訂了八點，因為朋友是逐一遲到出現，到八點半才能坐下。
早就聽說坤記的煲仔飯要等好久，怕餓瘋我們還加點了幾道菜。
椒鹽鮮魷 ( HK$100 ) : 魷魚炸得不夠香脆、椒鹽味很少，質素一般，本著「頂住肚先」的想法尚可接受。
上湯浸菜心 ( HK$65 ) : 煲仔飯熱氣，當然得點個青菜作平衡。
荔芋油鴨煲 ( HK$82 ) : 在名物「豬骨煲」和油鴨煲中選了它。芋頭不算很粉嫩，臘味香味也不算突出，算是一般吧，冬天吃油鴨煲選擇多的是。這次只得四個女生，豬骨煲看起來有點太大，下次人再多點才試吃吧！
等了快 45 分鐘，催單還被白眼後，兩個熱騰騰的煲仔飯終於上桌啦！
白鱔滑雞飯 ( HK$95 ) : 鱔肉香滑，肉質厚實，配上半肥瘦排骨和味道超好的甜豉油，令人食指大動。脆卜卜的飯焦更是一絕啊。
臘味排骨飯 (HK$90) : 芸芸煲仔飯中最愛吃的就是臘味飯了！臘味的肉香和油香滲入飯粒，最能吃到煲仔飯精髓。加上混了甜豉油的排骨的，那充滿油脂的滋味瞬間在嘴裡擴散開來，有罪惡感卻令人忍不住一口接一口。
貴為煲仔飯界名店，坤記的定價算親民，但服務方面卻始終帶有名店氣焰（天知道我有多討厭九記牛腩），而且除了煲仔飯外其他菜都很一般。不知道是不是因為是分店的關係呢？不然真的不至於要特地跑進西環來吃。
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