【飲食】上環｜新派韓國菜 119 Plus
前陣子去了會展，所以晚飯決定在港島區吃，最後選了到上環的119Plus。
來這裡的主因是想吃這個鐵錘飯。
有工者就有飯吃!
所以飯前先出丁點力，拿着餐廳提供的鐵錘，把上面硬身的酥皮敲破。
(有看到揮動中的鐵錘嗎?)
不消一會兒，酥皮被完全敲破了，可以把酥皮跟海鮮意大利飯都混合。
這個鐵錘海鮮意大利飯(HK$138) 超好吃的! 帶有濃郁的意大利飯香。
中間的海鮮有蝦、帶子及魷魚圈，而魷魚圈的口感是最好的。
每粒飯都有汁包圍住，亦不會太濕。
我跟朋友們一致認為這個海鮮意大利飯真的很好吃，而且又大份。
雖然119 Plus是韓國餐廳，但餐牌上有不少特色食品。
我們點了一份野人韓牛(HK$148)，但何謂野人韓牛? 就是牛肉是半生熟的冷食菜色。
每片牛肉上面都有蒜蓉(感覺好像還吃到薑的辣)及蔥。
因為野人韓牛本身沒什麼味道，主要靠上面的蒜蓉帶出刺激感。
不過，我覺得吃的時候可以再沾一下這個醬，再多一點鮮味，味道會更有層次。
之後是愛吃鵝肝的男友點了一份紅塔鵝肝(HK$128)，上菜的時候才發現是加入了韓風的鵝肝。
紅塔就是蕃茄，入面會夾了鵝肝及泡菜。
因為紅塔鵝肝跟西式鵝肝很不同，會煮得較乾得及結實，應該是炸鵝肝的樣子。
本來油膩的鵝肝，配上清新的蕃茄後，感覺新鮮有趣。
最後一度菜是豚肉鍬紅燒(HK$128)，見到豚肉一字，我們以為只得豚肉的，
所以上菜的一刻，大家都有猶豫是不是我們點的東西來。
後來再仔細看看餐牌上的圖片，才發現原來真的不止豚肉，只是看圖看不出是會有豬大腸。
豚肉鍬紅燒以鐵板上菜，上菜時店員才會把豬手、豬肚、豬大腸等混合。
由此我們都不吃豬肚豬大腸，所以就只好挑豚肉吃了。
樣子很中式的豚肉鍬紅燒，原來是韓國家常菜滲入惹味泰式料理元素而成。
味道很不錯! 喜愛吃豬肚豬大腸的人一定要點來試試。
除了新派韓國菜外，餐廳亦有不少經典韓食 eg: 炸雞、醬燒芝士排骨etc...
【119 Plus】
地址: 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓201號舖
營業時間:
****************************************
Contact Me:
E-mail: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/JaneWong128
Instagram: JanechunOK
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免責聲明:
本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，
並不代表該品牌之言論及立場。
如需協助或希望獲得更多有關產品資訊，
請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。
如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。
來這裡的主因是想吃這個鐵錘飯。
有工者就有飯吃!
所以飯前先出丁點力，拿着餐廳提供的鐵錘，把上面硬身的酥皮敲破。
(有看到揮動中的鐵錘嗎?)
不消一會兒，酥皮被完全敲破了，可以把酥皮跟海鮮意大利飯都混合。
這個鐵錘海鮮意大利飯(HK$138) 超好吃的! 帶有濃郁的意大利飯香。
中間的海鮮有蝦、帶子及魷魚圈，而魷魚圈的口感是最好的。
每粒飯都有汁包圍住，亦不會太濕。
我跟朋友們一致認為這個海鮮意大利飯真的很好吃，而且又大份。
雖然119 Plus是韓國餐廳，但餐牌上有不少特色食品。
我們點了一份野人韓牛(HK$148)，但何謂野人韓牛? 就是牛肉是半生熟的冷食菜色。
每片牛肉上面都有蒜蓉(感覺好像還吃到薑的辣)及蔥。
因為野人韓牛本身沒什麼味道，主要靠上面的蒜蓉帶出刺激感。
不過，我覺得吃的時候可以再沾一下這個醬，再多一點鮮味，味道會更有層次。
之後是愛吃鵝肝的男友點了一份紅塔鵝肝(HK$128)，上菜的時候才發現是加入了韓風的鵝肝。
紅塔就是蕃茄，入面會夾了鵝肝及泡菜。
因為紅塔鵝肝跟西式鵝肝很不同，會煮得較乾得及結實，應該是炸鵝肝的樣子。
本來油膩的鵝肝，配上清新的蕃茄後，感覺新鮮有趣。
最後一度菜是豚肉鍬紅燒(HK$128)，見到豚肉一字，我們以為只得豚肉的，
所以上菜的一刻，大家都有猶豫是不是我們點的東西來。
後來再仔細看看餐牌上的圖片，才發現原來真的不止豚肉，只是看圖看不出是會有豬大腸。
豚肉鍬紅燒以鐵板上菜，上菜時店員才會把豬手、豬肚、豬大腸等混合。
由此我們都不吃豬肚豬大腸，所以就只好挑豚肉吃了。
樣子很中式的豚肉鍬紅燒，原來是韓國家常菜滲入惹味泰式料理元素而成。
味道很不錯! 喜愛吃豬肚豬大腸的人一定要點來試試。
除了新派韓國菜外，餐廳亦有不少經典韓食 eg: 炸雞、醬燒芝士排骨etc...
【119 Plus】
地址: 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓201號舖
營業時間:
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