【飲食】Torto 多多｜超級食品｜三色藜麥、藜麥片

早前友人說起三色藜麥，說煲飯時可加入一拼煮。
於是，我就打開我早前收到的三色藜麥試一下。

藜麥的好處：
不含麩質、
高蛋白質、
高膳食纖維、
高礦物質、
低升血糖指數、
有助減肥、
抗氧化
由於太懶了，所以我把白米跟三色藜麥一拼放到保溫樽中。
大約兩小時，就煮成三色藜麥粥了（可增加三色藜麥的份量）。
.藜麥沒有特別的味道，白藜麥最鬆軟，跟米差不多。
紅藜麥及黑藜麥較白藜麥硬、較有口感。

而多多亦有奇亞籽，其實奇亞在很多年前已很流行用於減肥，
因其在遇水後脹大多倍，造成飽肚感•

奇亞籽外型類似黑芝麻。

但遇水後脹大，口感可愛，但沒特別的味道。所以，我會配合豆漿等早餐飲品飲用。

除了午飯會加入三色藜麥外，早餐我亦改吃了多多的藜麥片。
藜麥片其實是壓扁後的藜麥，營養價值基本跟藜麥粒相同。

只是口感及準備時間 不同，藜麥片不用經過烹調過程，
只需加入熱水，攪拌幾分鐘即成，方便很多。

一包份量亦少的。

只需要有杯、熱水及攪拌用的東東，亦可以食用藜麥片。
水的份量不宜太多，否則會太淡。
而且，水溫一定要夠熱，否則做不到黏黏杰杰的口感。
我暫時吃過黑芝麻及抺茶味，各有特色，
不過過黑芝麻味更香，所以我比較喜歡。

多多藜麥已於十一月初在百佳網上超市發售了～
可參考以下連結喔！
http://www.parknshop.com/BrandList/TORTO/b/TORTO

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