葡式早餐@旺角

來到旺角近亞皆老街,老是想吃這葡式番茄牛腩。


位於上海街旺角熟食市場的澳門翠苑餐廳,顧名思義這兒是賣澳門食品如豬扒包、鮮油豬仔包、咖哩牛腩等。專程來吃葡式番茄牛腩通,怎料老闆說廚師覺得未夠火候,請另選擇。正毫無頭緒之際,老闆提議海防米線。


米線是越南人熟悉的家常小吃,如果河內有烤肉米線、蝦醬豆腐米線,順化有豬蹄牛肉米線,那麼海防則有名聲遠播的魚肉米線。高湯主要以純魚骨餚製而成,口感清淡,味道獨特。

這兒的海防米線,用了肉碎、番茄、唐芹,湯底清甜,感覺健康。配上拿手鮮油脆豬,很滿足。


今天再到翠苑,因念念不忘那茄腩湯,午餐時間應準備好了吧!茄腩粉到來,一看便知足料夠火候,非常滋味。選用了三色螺絲粉,一㸃也不馬虎,怪不得這麼聞名,誠意推介。


臨走見別人點了咖哩農夫包,烤得很吸引,打開頂蓋便見到煮得腍滑的咖哩牛腩,配上更多的咖哩汁,可隨意加上,狀甚美味,下次一定要試。


澳門翠苑餐廳
旺角上海街557號旺角熟食中心2樓8號舖


注: 鄰近旺角地鐵站,朗豪坊停車場有時租車位,附近亦有咪錶位。
得閒睇下我的專頁丫 ^^
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