甜品精彩的街坊海鮮菜館
朋友介紹這家海鮮菜館，海鮮天天新鮮，小炒款式多，價錢超值。今天成班為食鬼來開餐，點了多道菜式。
先來叉燒拼燒腩仔，燒汁什菌一口牛拼招牌香醋一口骨。燒腩仔部位靚，五層樓無得輸，皮脆不過鹹。叉燒夠腍，若再肥一點就更合我胃口。一口牛及一口骨也夠香口，火候控制得宜。
跟著薑蔥炒奄仔蟹、油浸大筍殼到，蟹肉飽滿，炒得夠香夠乾身，薑蔥也入味。筍殼真的大條，肉嫩外皮香口。
鹹魚蓉煎肉餅夠鹹香，而太子紅燒乳鴿新鮮炸起也香口，鴿子比較大隻，厚肉但稍嫌肉汁不夠。
豉蒜炒虎皮尖椒，以青椒為主的一道菜，青椒表面炒得微焦，斑紋像老虎花紋而得名。這碟炒得夠香口，皮爽肉綿而不爛。梅菜菜心的梅菜微鹹，來貨靚之餘，師傅也處理得好才沒有過鹹。這搭配很襯。
最後亦是最精彩的甜品焦糖布甸，有蛋香，夠滑，焦糖亦燒得夠火候，焦糖應聲而破，整體甜度剛好，只售 $18，一般甜品店不會少於 $30，也未必有這水準。
多款菜式也是中上水準，但價錢非常相宜，相信街坊多會到來加餸，甚至以此為飯堂也可。
太子海鮮菜館
長沙灣元州街481號
注:鄰近荔枝角地鐵站，區內亦有多個咪表車位, 可供停泊
熱新聞http://yes-news.com/69906/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E7%94%9C%E5%93%81%E7%B2%BE%E5%BD%A9%E7%9A%84%E8%A1%97%E5%9D%8A%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%8F%9C%E9%A4%A8
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得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/juliatsui88?
先來叉燒拼燒腩仔，燒汁什菌一口牛拼招牌香醋一口骨。燒腩仔部位靚，五層樓無得輸，皮脆不過鹹。叉燒夠腍，若再肥一點就更合我胃口。一口牛及一口骨也夠香口，火候控制得宜。
跟著薑蔥炒奄仔蟹、油浸大筍殼到，蟹肉飽滿，炒得夠香夠乾身，薑蔥也入味。筍殼真的大條，肉嫩外皮香口。
鹹魚蓉煎肉餅夠鹹香，而太子紅燒乳鴿新鮮炸起也香口，鴿子比較大隻，厚肉但稍嫌肉汁不夠。
豉蒜炒虎皮尖椒，以青椒為主的一道菜，青椒表面炒得微焦，斑紋像老虎花紋而得名。這碟炒得夠香口，皮爽肉綿而不爛。梅菜菜心的梅菜微鹹，來貨靚之餘，師傅也處理得好才沒有過鹹。這搭配很襯。
最後亦是最精彩的甜品焦糖布甸，有蛋香，夠滑，焦糖亦燒得夠火候，焦糖應聲而破，整體甜度剛好，只售 $18，一般甜品店不會少於 $30，也未必有這水準。
多款菜式也是中上水準，但價錢非常相宜，相信街坊多會到來加餸，甚至以此為飯堂也可。
太子海鮮菜館
長沙灣元州街481號
注:鄰近荔枝角地鐵站，區內亦有多個咪表車位, 可供停泊
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