即製潮式皺皮腸粉@石門

最近開了多間潮式腸粉專門店,這間位於石門的潮滋味,老闆娘是潮汕人,多款配料如菜脯、蝦米、牛肉餅等都是從潮州運來,特別地道。潮式腸粉不算很滑但有點米香,醬汁是自家製的冬菇醬汁,普通腸粉配料比較少,價錢倒優惠,$23頗大份,轉餐$45可配海豐小米及盒裝飲品,小米如小粉果,口感煙煙韌韌。

而我再試了蝦米菜脯腸粉,轉餐$50可配牛丸,牛丸爽口彈牙有牛香,另加 $10 轉飲品九毛膏,是海豐小吃,像白色的涼粉,其實是狗毛膏草的植物煮後放涼的天然果凍,口感爽脆,清涼解暑,加入西米,伴上少許糖漿和煉奶,一點也不甜,很適合我。


點了牛腩拼牛肉餅麵,選了上海麵,湯底氣味香濃,牛腩濃香腍滑,牛肉餅爽口,加入潮州酸菜加分不少,很惹味。舖面做外賣,但對面設有另一舖位可以堂食,乾淨企理,歡迎大家前來試試。


潮滋味
沙田石門京瑞廣場二期1樓101A8號鋪


注 : 鄰近石門地鐵站,京瑞廣場有時租停車場。

WeShare
http://twpcentre.weshare.hk/juliatsui/articles/4640844

UBlog
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/juliatsui/2018/08/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E5%8D%B3%E8%A3%BD%E6%BD%AE%E5%BC%8F%E7%9A%BA%E7%9A%AE%E8%85%B8%E7%B2%89%E7%9F%B3%E9%96%80/

詳細內容,更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁 早利亞的美食感覺 及按『搶先看』
https://www.facebook.com/juliatsui88
也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/
#hkfoodblogger
#hkfoodies
#食評分享
#餐廳食評
#石門美食
#潮州小食
#潮滋味
#獨自開餐
#三五知己

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰