深圳精彩川菜@滿庭芳
朋友介紹滿庭芳菜式多，味道重的川菜館，多次未能到來，總是心掛掛，今天終於成事，一行廿人，友人預早訂房，裝修古色古香，大房內周圍也是古董，店員招呼貼心，吃得很舒服。
先來青檸黃瓜皮，友人激讚，果然青檸酸味來得很清新，估不到黃瓜皮可以這麼爽身開胃。毛豆小青菜加了少許山葵調味，蒜泥白肉麻辣到位。香辣竹籤蝦看賣相以為相當辣，實在香口為主，早利亞也可以吃多支，脆身得連殼也可以吃掉。蔥香沙薑手撕雞嫩滑，沙薑味不太重反而嚐到雞味。
友人一早吩咐招牌酸菜野生魚只要小辣，魚片滑溜，對我來說，酸味可以再重手更好。椒香走地雞內的新鮮青花椒麻香濃。蘿蔔豬骨鍋實在鮮甜，用了多件豬筒骨，骨髓可以用飲筒吸啜，好厲害。香辣美容蹄炆得腍滑，少許麻辣行惹味。石鍋孜然麻辣羊腩香濃，奈何我們已無力招架。店子廚師還推介四川臘肉炒蘑菇，臘肉鹹香惹味，再飽也要吃多口。
蔥油餅一般，陽春麵、擔擔麵及刀削麵等麵質有嚼勁，吸收湯汁之餘又有咬口。甜品來了桂花糕，正好清一清味蕾，很棒的一餐。
滿庭芳
深圳市福田區上步東園路150號
注：鄰近科學館站
先來青檸黃瓜皮，友人激讚，果然青檸酸味來得很清新，估不到黃瓜皮可以這麼爽身開胃。毛豆小青菜加了少許山葵調味，蒜泥白肉麻辣到位。香辣竹籤蝦看賣相以為相當辣，實在香口為主，早利亞也可以吃多支，脆身得連殼也可以吃掉。蔥香沙薑手撕雞嫩滑，沙薑味不太重反而嚐到雞味。
友人一早吩咐招牌酸菜野生魚只要小辣，魚片滑溜，對我來說，酸味可以再重手更好。椒香走地雞內的新鮮青花椒麻香濃。蘿蔔豬骨鍋實在鮮甜，用了多件豬筒骨，骨髓可以用飲筒吸啜，好厲害。香辣美容蹄炆得腍滑，少許麻辣行惹味。石鍋孜然麻辣羊腩香濃，奈何我們已無力招架。店子廚師還推介四川臘肉炒蘑菇，臘肉鹹香惹味，再飽也要吃多口。
蔥油餅一般，陽春麵、擔擔麵及刀削麵等麵質有嚼勁，吸收湯汁之餘又有咬口。甜品來了桂花糕，正好清一清味蕾，很棒的一餐。
滿庭芳
深圳市福田區上步東園路150號
注：鄰近科學館站