隻生炸大雞髀大過我塊面囉@萬芳冰室

曾經在此吃過瑞士雞翼,甜美入味,印象深刻,今日跟友人到大埔吃午飯,想起這家始創於屯門蔡意橋的冰室,藍綠色主調的佈置滿有懷舊氣氛,入門口便見到牆上電影亂世佳人海報,原來是當年為邵氏片場畫海報的老師傅徒手的作品,也真夠經典。


先來沙丹豬扒飯 $54,豬扒煎得靚,份量大,而且還配上太陽蛋、厚切火腿及菠蘿。豬扒軟熟嫩滑,燶邊太陽蛋加甜豉油配飯一流,厚切火腿跟菠蘿也是絕配,而且近期坊間茶記比較少供應了。


生炸招牌雞髀太陽蛋飯 $50,店子溫馨提示:需時15分鐘。這15分鐘十分值得等,店員送上來已感香脆熱辣辣,香味四溢,隻髀大隻到可以遮住我整塊面,一口咬下雞皮酥脆作響,雞肉嫩滑厚肉有肉汁,而且入口不油膩,簡直啖啖滿足,生炸果然不同,好邪惡喔。


今天落了一整天雨,望見 poster介紹薑煲檸檬可樂 $23,驅寒暖胃又能紓緩感冒不適,而且店子有堅持,用樽裝可樂,明爐即煲,立即點了兩杯,果然加了大量薑絲,喜歡薑的朋友一定要試試。


萬芳冰室
大埔寶湖道1號富盈門商場地下2號舖


注:鄰近大埔墟/太和鐵路站,附近有咪錶位

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