隻生炸大雞髀大過我塊面囉@萬芳冰室

曾經在此吃過瑞士雞翼，甜美入味，印象深刻，今日跟友人到大埔吃午飯，想起這家始創於屯門蔡意橋的冰室，藍綠色主調的佈置滿有懷舊氣氛，入門口便見到牆上電影亂世佳人海報，原來是當年為邵氏片場畫海報的老師傅徒手的作品，也真夠經典。


先來沙丹豬扒飯 $54，豬扒煎得靚，份量大，而且還配上太陽蛋、厚切火腿及菠蘿。豬扒軟熟嫩滑，燶邊太陽蛋加甜豉油配飯一流，厚切火腿跟菠蘿也是絕配，而且近期坊間茶記比較少供應了。


生炸招牌雞髀太陽蛋飯 $50，店子溫馨提示：需時15分鐘。這15分鐘十分值得等，店員送上來已感香脆熱辣辣，香味四溢，隻髀大隻到可以遮住我整塊面，一口咬下雞皮酥脆作響，雞肉嫩滑厚肉有肉汁，而且入口不油膩，簡直啖啖滿足，生炸果然不同，好邪惡喔。


今天落了一整天雨，望見 poster介紹薑煲檸檬可樂 $23，驅寒暖胃又能紓緩感冒不適，而且店子有堅持，用樽裝可樂，明爐即煲，立即點了兩杯，果然加了大量薑絲，喜歡薑的朋友一定要試試。


萬芳冰室
大埔寶湖道1號富盈門商場地下2號舖


注：鄰近大埔墟／太和鐵路站，附近有咪錶位

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