飲食文化博物館一遊

「稻鄉飲食文化博物館」，介紹各地飲食文化，展品包括以往不同地區所用的煮食用具、容器、餐具、菜式、香料、食材簡介等，而且利用模擬場景，加深參觀者的印象，猶如置身當中，體驗各地飲食趣味。


早利亞到火炭稻香訓練酒樓食晚飯，順道參觀飲食文化博物館，除了多個打卡位外，還可以細心慢慢欣賞、了解、懷緬一下以往酒樓特色、正式西餐擺設、當年滿漢全席的情景等。


各式各樣的煮食用具


西式餐桌擺設


龍門夜宴


敘福樓捐贈的天九翅


街坊茶居情景


各款食物模型，香料介紹


各式餐牌，走廊仲有不同年代的 Poster，當年有無食過 1蚊雞呀？真是有許多資料，可能一次過看不完，下次食飯再來研究吧。

稻鄉飲食文化博物館
新界沙田火炭坳背灣街13號1樓
人士可預約時間參觀
預約電話: 3989 7000


注：鄰近火炭站，稻鄉飲食文化博物館提供泊車位

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com

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