西貢越南真味

曾居住加拿大的陳老闆向越南人拜師學習製作越南湯粉,並在當地開設了菜館,後來回流返港與兒子開設海外店,在西貢已有兩間的人氣越南湯河店「Saigon Pho西貢越南真味」,一直深受食客歡迎。上年中殺出西貢,於食肆林立的九龍城開設第三加盟店,今天相約朋友來試試加拿大的牛河味道。先來當然是火車頭牛肉鍋粉 $88,再以半價加配熱越南滴漏咖啡。材料有新鮮的生牛肉、牛腩、牛丸、牛柏葉及牛筋,份量十分大,每日用鮮牛骨熬製湯底,牛味清甜而不油膩,河粉細滑,配上九層塔、青檸和紅辣椒,十分美味。


另點一個午市優惠套餐越式牛坑腩飯 $58,牛腩炆得腍滑入味,另半價點個特飲椰汁紅豆涼粉冰,非常划算。

見牆上海報內的越南牛油雞翼 $68 好吸引,點一客來試試,上菜時香氣撲鼻,外皮非常脆身,雞翼大隻飽滿,若果可以少點油份更好,嘆住越式練奶咖啡,多食兩隻雞翼,跟友人享受舒適的午餐。


西貢越南真味
九龍城獅子石道27號地舖
註:鄰近樂富地鐵站,附近有咪錶泊位

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