早利亞出走台灣之三：饒河夜市上集

到台北怎可不去夜市呢？曾經到過士林夜市、師大夜市，始終還是喜歡到饒河夜市掃街醫肚，第一時間走到人氣最旺的福州世祖胡椒餅排隊。望著幾位師傅手勢純熟地搓好麵糰，加入肉餡及大量蔥粒，包好後逐一放入炭燒烤爐內擺放好後烤熟，這家人氣店，人龍排到出牌坊外。跟著再步入夜市，似是有默契的右面進入，左面步出，人龍慢慢順著行，左右兩旁也有特色攤檔，等早利亞帶大家眼睛行一圈。


慢慢欣賞各攤檔特色後，步行至大約中段，見到這樓梯便到目的地。藥燉排骨湯或羊肉湯是他們的招牌菜，其實夜市內也有他們的攤檔，但我卻寧願行多兩步，冬天不用吹著冷風，舒舒服服的飲碗湯，夏天亦可嘆住冷氣食，天氣太熱也不怕。點了兩碗排骨湯，還有臭豆腐。排骨湯藥材味道頗濃，感覺上很滋補，兩支一字骨及幾件龍骨，份量不少，臭豆腐炸得香口，當然不夠香港的臭，但加了酸菜又是另一種食法，再點辣椒醬真是可以媲美香港的臭豆腐。留意到他們已換上可清洗的碗筷，比起其他店舖的一次性食具來得環保點，吃得開心。
最後送上一些食物以外的攤檔，部份非常有台灣特色，想再看多一些小食？請繼續留意早利亞出走台灣之四：饒河夜市下集。


饒河夜市
台灣台北市松山區饒河街
台北捷運松山站

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