屋企煮飯仔之豉油皇炒腸粉
紅雨下整色整水,炒粉麵炒得多,今日炒腸粉吧。
做法:
~叉燒切絲、蔥切段
~炒香叉燒絲,大火炒芽菜,保持乾爽,起鑊備用
~煎腸粉至微焦
~轉大火,下老抽、生抽、少許蠔油炒勻即可
提議:
~可配懶人蔥油餅,可參考早前post - 餃子皮蔥油餅
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#早利亞廚房
#早利亞的美食感覺
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