屋企煮飯仔之汽水都可以做英式鬆餅 Scone

汽水scone,簡易又快捷,不會太甜,淡淡汽水味,配牛油或果醬都可以。

材料得3樣:
~自發粉 3杯
~淡忌廉 1杯
~汽水(忌廉 或 7-up 都可以)1杯
即比例 3:1:1
做法:
~預熱焗爐200度
~將淡忌廉及汽水拌勻
~加入已篩自發粉
~灑少許麵粉於焗盤上
~將麵槳分數份放焗盤上
~入爐焗15-20分鐘或至金黃色就可以


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