帶飯系列之叉燒炒銀針粉

食得多「飯」盒，會唔會想轉轉口味，炒銀針粉都得喎

做法：
～將叉燒、蔥、西芹或唐芹切絲，配菜可隨口味加減
～打勻雞蛋，煎蛋餅後切絲備用
～燒熱油鑊，先炒配料叉燒、蔥、西芹，盛起備用
～鑊中加少許油，炒透銀針粉，下適量海鹽或岩鹽
～配料回鑊炒勻，最後下蛋絲
～炒至乾爽放涼入盒