屋企煮飯仔之韓式糯米雞湯

韓國菜式其中的 comfort food 係人參雞湯，今次買咗一包人參雞湯料，就試試自家製，先來買隻無激素雞，食得放心。

做法：
～原隻雞徹底清洗乾淨，尤其內腔，要清所有內臟，瀝乾備用
～糯米浸2－3小時
～抹乾雞內腔，釀入糯米，喜歡可以加栗子，最後放紅棗後扎起兩腳封口
～大煲凍水落人參雞湯料，放雞後大火煲滾後轉中小火
～煲起碼個半至2小時，加鹽調味即可