屋企煮飯仔之香茅雞翼

朋友送來自家種香茅,今晚就整香茅雞翼,香口又好味~

做法:-
~香茅用刀拍幾下令佢出味後盡量切碎
~雞翼融雪後用淡鹽水浸約 30分鐘去除雪味
~瀝乾後加生抽、魚露、糖、胡椒粉、生粉
~加乾蔥碎香茅碎撈勻醃約 1小時多
~燒熱油鑊,放雞翼,面向下
~煎5-7分鐘,不要經常郁動雞翼
~轉另一面再煎 4-6分鐘至全熟


facebook
https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/2245245255612160

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰