龍門客棧上海菜

早前係 We Go mall 搵食，留意咗呢家幾次，商場望落成日以為未開，原來上一層近地面另有地方已有客人，好想食小籠包，今次就試試吧。首選招牌小籠包，再來生煎包，再點2個小菜。回鍋肉先到，明顯即炒，有鑊氣又有醬香，唔錯噃，佐飯一流，跟住店員送上紅燒雜菌獅子頭，獅子頭做得鬆軟有肉汁，味道偏甜係這道菜特色，有水準，加咗雜菌有別傳統，增加口感，感覺豐富些都好。食得開心之際，小籠包到來，賣相已經一般，入口更失望，雖然有肉汁，但皮做得唔好，味道亦一般，碟醋又得2條薑絲，起唔到提味作用，可惜。生煎包更加出乎意料，不是豬肉餡而係胡椒酸菜餡，雖然早利亞係鍾意胡椒包的，但這包又有點過多胡椒吧，大家叫生煎包要留意啦～
最後店員話有甜品送，桂花酒釀小丸子，甜度剛好桂花亦香，食咗比較重味的晚餐後，這小碗糖水掃走油膩感，令味蕾放鬆好舒服～

龍門客棧上海菜

如果喜歡我們的文章，請即分享到︰