年糕新食法~ 焗酥皮年糕

早利亞見仲有年糕,傳統蘸蛋漿煎外,今日搞搞新意思,特意買了酥皮,做做手工,整個元寶型都不錯,放入氣炸鍋180度十多分鐘至金黃即可,焗爐都可以。
趁熱食,外皮脆,年糕軟糯,好睇又好食。


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