丼吉日式吉列豬扒

專程到沙田食日式吉列豬扒，相隔一年，客人疏落了，還好店員依然友善殷勤，食物質素保持。午市有多款套餐選擇，為豬扒而來，又記得吉列生蠔好味道，就選2號餐，包括吉列深海大蝦、廣島生蠔及豬扒定食 $196，提一提，店子會收每位$9 茶錢，這點有些食客會覺得奇怪，早利亞對店子質素肯定所以唔太介意。點菜後，店員遞上兩份芝麻，即磨先夠香，到上菜時加專屬醬油，蘸豬扒非常夾。先食生蠔，鮮味突出，再送两口白飯好享受，宮城日本米，有米香有口感。吉列大蝦都好鮮味，而豬扒依然保持 juicy，肉味香濃。怕熱氣嘅朋友如早利亞，可以再添多些椰菜絲平衡下，還有特色沙律醬油配搭。而白飯及椰菜無限添加，店員每次經過都會望下，睇有冇需要添加，食得舒服又滿足。食日式豬扒，沙田這家始終係早利亞其中心水選擇。