［泰国清迈美食］在融入荷兰风情的Garden吃泰北金麺
皎月金面 ข้าวซอย
办理酒店入住手续后，Kakalina和Gigilala第一件要做的事是先医肚子，
子曰：休息是为了走更长的路；
我曰：吃饱是为了行更远的途！
然而我们对酒店附近的餐馆毫无头绪，唯有朝着古城的方向走。
由于时间尚早，开始营业的餐馆不多，再加上我们不想旅游的第一天就泻肚子，所以就不冒险去没有顾客光顾的餐馆。一路上，我们被Loikroh路的一切新鲜事物吸引着，走走停停。脚步来到Garden Restaurant & Guest House对面的当儿，Gigilala看到有几位顾客在那里用餐，再加上门外随风飘扬的各色吊饰，感觉还不错，我们就选了这一间餐馆。
莆进餐馆内，各式各样的装饰品很吸睛，但是我们的肚子正在闹革命，还是先找个位子点食物吧！一个向左望，一个向右望，最终决定选择在室内唯一一张靠窗口的桌位。
靠窗口的桌位需要经过长颈姑娘的木雕，Kakalina发现她拿着郁金香的花篮，奇怪啦！印象中清迈好像没有生产郁金香。坐下来后，我目不转睛地望着琳琅满目的吊饰好不享受哦！在芸芸泰式木雕中，出乎我们意料窗花上有一件西方木雕，起初以为这里的老板是一位收集木雕爱好者而已。
正当我们啧啧称奇的当儿，另一头传来一把声音：“Garden is more beautiful.”，站在一旁的侍应生告诉我们那一位是她的老板，来自荷兰，谜底终于揭晓啦！这就是为何以泰式摆设为主调的餐馆，却摆放着一些西方调调的摆设品。
既然老板说院子更加美丽，我们赶紧点食物然后到外头看个究竟！Garden Restaurant除了提供传统的泰北菜之外，还有荷兰菜肴。来清迈，当然要尝试这里的皎月金面Khao Soi（别称：泰北金麺、咖喱汤河粉、泰北鸡蛋面、靠摔。）和奶茶Cha Yen！侍应生向我们推荐泰式炒河粉Pad Thai和冬荫功汤，我们选了前者，因为我在四月曼谷游时喝太多冬荫功汤了，嘻嘻！点菜搞定！走！咱们到院子去！
院子入口处，即室外走廊，两排摆放了泰国美女木雕欢迎您的到来！等等，您是否发现荷兰木屐的踪影？
种满各式各样植栽的院子，绿意盎然很有野餐feel，让我们淋浴在绿意之中，忘了餐馆前是一条热闹的趴地街。如果当天并非我们清迈游的第一天，在露天的院子内乘凉、聊天、喝杯咖啡，一定很惬意。
融入荷兰风情的餐馆，渗透出老板对故乡的思念。拍到这里，侍应生向我们示意食物已经上桌。
Gigilala点的是鲜虾金麺，金麺卖相仿佛从广告内跑出来的面食，香气扑鼻的咖喱香气，在加上鲜虾葱花青菜......正当Gigilala要动手时，侍应生端上拌菜和炸酥的面条，还贴心地告诉我们如何吃这道泰北金麺--淋上酸酐汁，倒入炸酥的面条，视个人口味决定拌以多少酸菜和洋葱丝。
以小麦制作的泰北金麺，上层的面条酥脆而下层的则软嫩，吃起来口感清爽。咖喱鲜甜带辣，辣度温和，比起一般泰国咖哩的辛辣，它略显清淡，然而却依然能在清淡中感受到咖哩那份多層次的辛香口感，而且更加香滑。炸酥的鸡蛋面洒在咖喱上，再配上酸菜、洋葱等配料，甜酸咸辣刺激味蕾，不同的口感营造出多样化的味道层次和风味，特别是吸附了咖喱汁的鸡蛋面，独特的滋味让人吃得挺开胃的，Gigilala一瞬间吃了个底朝天！
泰式炒河粉 ผัดไทยกุ้งสด Pad Thai (89THB)
与Gigilala那碗Khao Soi相比，我的Pad Thai似乎有点份量。起初以为眼前的Pad Thai如一般的炒粿条那样油腻和辛辣，错！拌以鸡肉块、花生、蔬菜等材料的Pad Thai，食用前挤上酸酐汁，吃起来味道酸爽可口。但是，它好像少了些什么......
结果，下半场我把Pad Thai拌以干辣椒籽一起吃，爽口的面条更加美味可口！
饮料方面，我们都点了泰式冰奶茶，香滑的奶茶甜而不腻，特殊的香气更令人着迷。吃过Khao Soi和Pad Thai，再喝上一杯沁人心扉的冰奶茶，实在是痛快！
付帐共258THB，约RM30.40，虽然在当地不算很便宜，倒算是一个合理的价格。告诉您，这是我唯一一次被慢拍子的Gigilala催促快点用餐的经验！为什么呢？刚下完雨的清迈，窗外送来清新的凉风和暖暖的阳光，安静的用餐环境，合乎心意的食物，脚丫子赖着不想走了呢！
离开前，还可以在这张美丽的木雕椅子照相留念，泰国长颈姑娘和荷兰守卫伴随着您哦！
Gigilala说下一次再来清迈旅行会考虑入住这里，因为实在是太方便！住？没错，它有提供住宿，详情请浏览www.orientalgardenchiangmai.com。吃的喝的无需担心之外，有空调的双人房一晚才400THB，大约RM47.20。走路到古城只需几分钟，不想走路者还可以在这里租借摩多车，一天收费是200THB，大概RM23.60，不包括油费。我们的清迈游第四天就是在这里租摩多车，打半桶油才50THB，约RM5.90。
每晚还有驻唱歌手唱歌给您听，以上的照片是我们还摩多车时拍下的。至于人走累了，Garden Restaurant对面就有按！摩！院！是不是很方便呢？
有兴趣到营业达15年的 ♥ Garden Restaurant ♥ 者：
地址：69 Loikroh Road T. Changklan, A. Muang Chiang Mai, 50100 THAILAND.
电话：0066 53 276 742 或 0066 85 722 3084
营业时间：早上7时正 至 凌晨1时正
电邮：[email protected]
网站：www.orientalgardenchiangmai.com
地图：Google Map
办理酒店入住手续后，Kakalina和Gigilala第一件要做的事是先医肚子，
子曰：休息是为了走更长的路；
我曰：吃饱是为了行更远的途！
然而我们对酒店附近的餐馆毫无头绪，唯有朝着古城的方向走。
由于时间尚早，开始营业的餐馆不多，再加上我们不想旅游的第一天就泻肚子，所以就不冒险去没有顾客光顾的餐馆。一路上，我们被Loikroh路的一切新鲜事物吸引着，走走停停。脚步来到Garden Restaurant & Guest House对面的当儿，Gigilala看到有几位顾客在那里用餐，再加上门外随风飘扬的各色吊饰，感觉还不错，我们就选了这一间餐馆。
莆进餐馆内，各式各样的装饰品很吸睛，但是我们的肚子正在闹革命，还是先找个位子点食物吧！一个向左望，一个向右望，最终决定选择在室内唯一一张靠窗口的桌位。
靠窗口的桌位需要经过长颈姑娘的木雕，Kakalina发现她拿着郁金香的花篮，奇怪啦！印象中清迈好像没有生产郁金香。坐下来后，我目不转睛地望着琳琅满目的吊饰好不享受哦！在芸芸泰式木雕中，出乎我们意料窗花上有一件西方木雕，起初以为这里的老板是一位收集木雕爱好者而已。
正当我们啧啧称奇的当儿，另一头传来一把声音：“Garden is more beautiful.”，站在一旁的侍应生告诉我们那一位是她的老板，来自荷兰，谜底终于揭晓啦！这就是为何以泰式摆设为主调的餐馆，却摆放着一些西方调调的摆设品。
既然老板说院子更加美丽，我们赶紧点食物然后到外头看个究竟！Garden Restaurant除了提供传统的泰北菜之外，还有荷兰菜肴。来清迈，当然要尝试这里的皎月金面Khao Soi（别称：泰北金麺、咖喱汤河粉、泰北鸡蛋面、靠摔。）和奶茶Cha Yen！侍应生向我们推荐泰式炒河粉Pad Thai和冬荫功汤，我们选了前者，因为我在四月曼谷游时喝太多冬荫功汤了，嘻嘻！点菜搞定！走！咱们到院子去！
院子入口处，即室外走廊，两排摆放了泰国美女木雕欢迎您的到来！等等，您是否发现荷兰木屐的踪影？
种满各式各样植栽的院子，绿意盎然很有野餐feel，让我们淋浴在绿意之中，忘了餐馆前是一条热闹的趴地街。如果当天并非我们清迈游的第一天，在露天的院子内乘凉、聊天、喝杯咖啡，一定很惬意。
融入荷兰风情的餐馆，渗透出老板对故乡的思念。拍到这里，侍应生向我们示意食物已经上桌。
Gigilala点的是鲜虾金麺，金麺卖相仿佛从广告内跑出来的面食，香气扑鼻的咖喱香气，在加上鲜虾葱花青菜......正当Gigilala要动手时，侍应生端上拌菜和炸酥的面条，还贴心地告诉我们如何吃这道泰北金麺--淋上酸酐汁，倒入炸酥的面条，视个人口味决定拌以多少酸菜和洋葱丝。
以小麦制作的泰北金麺，上层的面条酥脆而下层的则软嫩，吃起来口感清爽。咖喱鲜甜带辣，辣度温和，比起一般泰国咖哩的辛辣，它略显清淡，然而却依然能在清淡中感受到咖哩那份多層次的辛香口感，而且更加香滑。炸酥的鸡蛋面洒在咖喱上，再配上酸菜、洋葱等配料，甜酸咸辣刺激味蕾，不同的口感营造出多样化的味道层次和风味，特别是吸附了咖喱汁的鸡蛋面，独特的滋味让人吃得挺开胃的，Gigilala一瞬间吃了个底朝天！
泰式炒河粉 ผัดไทยกุ้งสด Pad Thai (89THB)
与Gigilala那碗Khao Soi相比，我的Pad Thai似乎有点份量。起初以为眼前的Pad Thai如一般的炒粿条那样油腻和辛辣，错！拌以鸡肉块、花生、蔬菜等材料的Pad Thai，食用前挤上酸酐汁，吃起来味道酸爽可口。但是，它好像少了些什么......
结果，下半场我把Pad Thai拌以干辣椒籽一起吃，爽口的面条更加美味可口！
饮料方面，我们都点了泰式冰奶茶，香滑的奶茶甜而不腻，特殊的香气更令人着迷。吃过Khao Soi和Pad Thai，再喝上一杯沁人心扉的冰奶茶，实在是痛快！
付帐共258THB，约RM30.40，虽然在当地不算很便宜，倒算是一个合理的价格。告诉您，这是我唯一一次被慢拍子的Gigilala催促快点用餐的经验！为什么呢？刚下完雨的清迈，窗外送来清新的凉风和暖暖的阳光，安静的用餐环境，合乎心意的食物，脚丫子赖着不想走了呢！
离开前，还可以在这张美丽的木雕椅子照相留念，泰国长颈姑娘和荷兰守卫伴随着您哦！
Gigilala说下一次再来清迈旅行会考虑入住这里，因为实在是太方便！住？没错，它有提供住宿，详情请浏览www.orientalgardenchiangmai.com。吃的喝的无需担心之外，有空调的双人房一晚才400THB，大约RM47.20。走路到古城只需几分钟，不想走路者还可以在这里租借摩多车，一天收费是200THB，大概RM23.60，不包括油费。我们的清迈游第四天就是在这里租摩多车，打半桶油才50THB，约RM5.90。
每晚还有驻唱歌手唱歌给您听，以上的照片是我们还摩多车时拍下的。至于人走累了，Garden Restaurant对面就有按！摩！院！是不是很方便呢？
有兴趣到营业达15年的 ♥ Garden Restaurant ♥ 者：
地址：69 Loikroh Road T. Changklan, A. Muang Chiang Mai, 50100 THAILAND.
电话：0066 53 276 742 或 0066 85 722 3084
营业时间：早上7时正 至 凌晨1时正
电邮：[email protected]
网站：www.orientalgardenchiangmai.com
地图：Google Map