♥ 聽住K Pop 嘆 K POT ♥

Kawai 家住新界大西北，平時都喜歡出去揾食的，但總有一些朋友是如何請也請不動的，堅持原區食住玩買瞓，我好想講出面的世界係好大嘅！不過為左十幾年的友情，都係算吧啦，真係會反面㗎！哈哈哈！

今次來到元朗的K Pot 打韓式邊爐，即是部隊鍋，在新界西這類店子真係比較少！！

我地怕排隊，所以六點半就到門口，客人不多，但七點過後就見到永不完結的隊尾.....
店內不停播放Kpop mtv, 就像在韓國旅行中

一如普通的火鍋，步驟也是先選湯底，其中最特別可算是部隊鍋底，會跟芝士及茄汁豆，
其他的湯底也不算太有韓國特色
90分鐘放題，收費視乎選擇的牛肉套餐而有所分別，
果汁，沙律，甜品早已放左自助吧上，自己招呼自己吧！

自助吧有沙律，菜蔬，甜品，飲料（汽水，果汁，茶）細數下種類也不少的
雪櫃放滿了韓式的食材如魚串，午餐肉，泡菜餃子，年糕等，另一個就放了甜品，也有六款選擇，以放題來說也算合格

還有我最愛的紫菜包飯，只食打邊爐我會覺得好空虛，所以我都夾左唔少用嚟頂肚呢！

店員送上三式前菜，當中最喜歡韓式泡菜，辣辣地幾惹味，其他的就略為失色了
我們點的是美國尊上牛肉那款！牛肉好薄，一碟只有幾片，脂肪含量唔高，一滾就食得，再滾就會鞋了，因為薄身基本上要一叠一齊食先有少量的牛肉味，如果喜歡牛肉脂香的朋友，這個同現實有一段距離了

梅豚肉，豬腩卷也是因為太薄沒甚味道，可幸是豬燥味不濃，所以食了一轉也沒有追加了
相對來說，上雞腿件是比較像樣，至少肉嫩身，雞油不多，雞味都係好啖的，濃湯會比較滋味

海魚柳質感比較實淨，不會一夾即散，入口有啖啖魚香

從自助櫃中呢碟可說是我的至愛，
泡菜餃子入面有少量粉絲，入口爽口，皮夠薄身，少少辣極惹味！大推！黑墨魚丸質感彈牙，混合了有細碎的墨魚粒，不會一口粉的感覺，咬口不錯！
紫薯年糕同魚串都是我推介的，前者外層煙靱，內層有少量的紫薯夾心，後者吸湯極多，打邊爐喜歡食豆卜的朋友，必會喜歡！

部隊鍋精神“一鑊熟”是也！我們選了昆布湯底，味道色澤皆清清地，可以食到食材的真味！

最後還有自助乳酪雪糕降降温，雪糕酸酸甜甜冰感略重，不會很膩那種，
仲可以自己加不同的配料，發揮無限創意
總括來說，我覺得自助吧的食物比套餐的更為吸引，款式又多，
湯底建議濃湯會比較惹味，昆布真的淡了一點，不過單吃任食韓式食材已值回票價了！

K POT 部隊鍋
元朗金輝徑2號金安閣地下A-B舖

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