✿ 限量版。告別春日樂章♥ DK Cuppa Tea ✿

又濕又凍的春天,令我病倒N次,見精神好啲,我又嚟DK Cuppa Tea 食Tea 啦,
我諗我真係嚟得太多次啦,當我同Mr.K 講約左S 小姐食Tea時,
佢都忍不住說,你到底去左幾多次呀?嗯!我自己都唔記得了!嘻嘻!

今次我地係為左呢個叫春日樂章的Tea Set 而來的,
個幾月無嚟,店主準備左好多花環同花花,連Cushion 都轉埋係花花圖案,
令我地未見到個 Set 已經投入到忘我境界,不停換花環拍照呢!。。。。

呢杯咁靚嘅飲品,係用左梳打水,純玫瑰精油去整,
上面舖住嘅係食用鮮花,可以食落肚的!淡淡的玫瑰清香,甜甜地,都幾Relax。

熱飲係有機朱古力薰衣草花茶
熱辣辣時聞左一下,有明顯的薰衣草香,感覺好舒緩,
但第一口就唔覺有朱古力香味,凍左少再飲反而朱古力香更特出,幾特別!
等左一陣就見到我地的Tea Set 春日樂章上枱,
粉紅色的托盤放左可以旋轉的摩天輪,好靚呀!我地都忍唔住要狂自拍留念。
店員們都好主動提出幫手,真係唔話得。

睇下而咩食先,為左春天而設的春日樂章,春回大地,當然係以花花為主題,
呢度見到嘅所有花材都係由世界各地運來,全部都可以食落肚,
因為推出日期都近情人節,Tea Set用左好多心型的元素...
清甜柚子朱古力,三文魚酥,壓花曲奇,都是令女生心心眼的元素~

先食咸點,用威化筒放住的咸點,幾支放埋一齊,好似花球咁,同主題好一致!
威化筒有兩種味道,蕃茄同咖哩味,味道有啲似薯片.....(笑),
至於饀料就有吞拿魚沙律,山葵帶子,蝦沙律同埋Parma Ham。

心型的三文魚酥餅,其中的葉子竟然是Wasabi 味,
其實我唔明點解啲人食壽司要點Wasabi, 但我知隔離有Pat 醬就一定好唔夾,
呢塊葉真係來得剛剛好,令成件事更一致性,
只是酥餅有點厚身,感覺有點漏,不過也不失好睇又好食!

Scone 可以加玫瑰醬或奶油,我好喜歡這裡的玫瑰醬,超香濃,
Scone 仲可以叫店員Reheat, 就算影相影耐左都可以食到熱辣辣鬆餅!

今次點題味道是柚子及薰衣草,Cheese Cake柚子味
上面的花係食用威化花,沒甚味道,柚子芝士蛋糕味道清新不膩,完全不加思索就吃光光了。

心型馬卡龍,很喜歡DK Cuppa Tea 的 Macaroon , 因為甜度永遠是剛剛好,不多不少,
粉紅色係紅莓,紫色就係藍莓口味了!味道果然剛剛好,沒令我失望!
心型的壓花曲奇,粉紅色係玫瑰味,加入左花瓣碎,顏色同味道都天然不造件,
黃色的就是薰衣草味,屬於味道比較淡淡然的!

仲有欣賞左一個鐘都唔捨得食的韓式唧花蛋糕,我倆懷疑了很久是否不能吃,哈!韓式唧花需要加大量的糖才可以做到挺身,花紋顯現的效果,所以忌廉部份入口略甜是估計到的吧,而蛋糕底就有點乾!

最後仲有雪糕,今次係紫薯雪糕,那有一位女生不愛紫薯,
用北海道牛奶加新鮮紫薯,質感香滑之餘,食落仲有紫薯粒,真材實料,勁好味!
不過只限每人一杯咋!

仲有幾個不同的工作坊,包括藍眼睛頸鏈及永生花工作坊,
可以配合特別為TeaSet 調配的香薰,把心意延續.....

好睇好玩又好食的 Hightea Set,應該好多朋友都想去食,但因店方材料不夠,即日已暫停供應了,不過有興趣的朋友不要失望,因為店方會已預留20套食材做Farewell Party,
品嚐完Hightea 仲可以帶走茶具,泡泡漏斗,Tray ,銀色的蠟燭台,杯碟及摩天輪!
春日樂章 Farewell Party,298人/2人起,另收加一 及訂位(限量20套)

詳情請向DK Cuppa Tea 查詢
DK Cuppa Tea
上環新街市街19號地舖
中環士丹頓街16A地下

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