✲゚*:₀。大埔街坊小店 ✲關西風味天丼 ✲炎天丼 。₀:*゚

嗰日入完大埔出席活動後,約了住附近的朋友一同吃晚餐,朋友本來想去吃啤酒炸魚的,但最後卻吃了新的天婦羅丼店。

事緣那天早上開始沙聲,朋友聽到說炸物不好,怕我會咳得更兇,但天婦羅也是炸的,我也不懂解釋,哈哈!

剛開業夠一個月的天丼專門店,主打幾款的天婦羅丼飯,餐牌底面印刷,非常簡潔,價錢由55元起跳,最貴的海膽天丼也只是85元,有湯及和風沙律附送,不設加一服務費,單看未吃已覺得性價比極高。
朋友點了唐揚雞丼炸雞粉漿不厚,肉嫩多汁,八件排列整齊放在丼飯上,再加上適量的沙律醬令雞件更惹味,少量的飯素令白飯更有吸引力層次感。米飯是日本米,比較圓滾滾及質感軟綿綿。

我叫了最貴的海膽丼飯,因為我愛海膽,海膽用紫菜包著炸,脆身的紫菜包著入口即溶的海膽,沒有腥臭味,超驚喜!另外,仲有大量的天婦羅伴吃,南瓜,連藕,茄子,青椒,菜心等,全部都是粉漿薄薄的,不覺得油膩,是關西風味。
中間有一顆流心蛋,把蛋破開蛋漿緩緩流出,伴飯吃沒得輸,好快就吃光一碗丼飯!平常都沒吃過菜心天婦羅,估不到炸後不會油淋淋外,口感竟然脆到似薯片,正!

附送的麵豉湯都是認真製作,足料又不會很重味精。

另點了海鮮盛合,一份有齊炸大蝦,蟹柳,魷魚各二。一上枱已被金黄色的外表吸引,蟹柳是長腳蟹腳的部分,夠鮮味,大蝦同魷魚則夠彈牙。
小店服務有驚喜,因同行朋友曾經有腳傷,平常都習慣帶拐杖借力,有位時,店員望了一眼朋友,未待我說話已叫我們稍等,會安排坐細枱,不用朋友坐吧枱,服務挺細心的,讚。
當晚人均消費也只是一百元樓下,以晚市又有特色都算抵食的。食完仲可以行去食格仔餅做甜品,正呀喂!屬於街坊食店風,食完走人流轉快。

炎天丼

香港大埔汀角路29號榮暉花園商場地下6A2舖

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