✲゚*:₀。 火燒蟶子 ✲ 利星火鍋海鮮小炒 。₀:*゚

又到了一個月一次的派花生聚會,派得花生當然係揀食中菜,仲要揀有咁熱鬧(嘈)得咁熱鬧先係正路!其實,我都好喜歡食西餐的,但係講句野大聲點都會俾人眼超超的時候,不如安心做麻甩小寶寶,同我嘈爆佢~哈!

今次我地揀左深水步的利星火鍋海鮮小炒,聽到深水步好似好毒男咁,其實只要你有用電腦都會落黃金高登商場睇野,一點都不毒,而且深水步好多好野食又有氣氛。

店員介紹 招牌鐵板火焰蟶子皇,話相機食先最o岩!上台會淋上高濃酒製作火焰效果。
我地以為只是細火,誰知是熊熊大火,火焰足以把蟶子包圍著,嘩嘩聲!

貼心的店員提醒要盡快享用,因為鐵板是熱的再拍的話蟶子口感會老肉質變韌。蟶子皇比手掌還要大隻,用豉椒快炒加酒香,少少辣好惹味!(時價,當晚應是$68/隻)

什錦煙肉大盆花菜 $88
都是店員介紹的,用一個平時中盆菜的盆上桌,用辣椒爆過的白椰菜好香口,少少辣,堆到好似小山丘咁,加上蝦乾煙肉蔥段更顯咸香,賣相同味道都好吸引!

黃金棒棒蝦 $168
每一碟有八件,排列成一個太陽花的圖案,開左殼的蝦用竹籤串好,方便拿著進食。炸蝦面層舖上了適量的鹹蛋黃,味道鹹香可口,有點似黃金蝦,但這個已開殼更易食。

乾隆生菜包 $108
這個我覺得麻麻地,肉碎加上蟹子素翅,賣相金金黃黃係吸引的,不過食到一半覺得好油膩,就算加了生菜都未能減少油膩感,相比下感覺一般。

食到咁上下,店員說有甜品附送,我以為是例牌的紅豆沙吧。估不到是杞子桂花糕,仲要是小錦鯉的造型,很別致,味道是淡淡的沒有太明顯的桂花香,而口感有點像jelly 吧!

不如外間的中菜廳,利星大部分的菜式都是花心思設計,賣相味道都算中上,加上店員好熱心,最初我們想不到吃什麼,他問一下預算及有什麼不想吃,就幫我們快速發好辦,最後價錢同我地預算相差也不遠。

利星火鍋海鮮小炒
深水埗福華街151號地下

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