✲ﾟ*:₀｡ 愈夜愈旺 ✲ 日式小攤檔 ✲ 角打屋台 ｡₀:*ﾟ
屋台在日文中是大牌檔的意思，早前去了大坑一間叫角打屋台食宵夜，除了天氣熱時會有冷氣供應外，其他的裝潢同大排檔的沒大分別。由銀色的摺椅摺桌到寫滿一牆的菜單，走日本懷舊風，令人覺得自己身在日本旅行的錯覺。
很久沒見的摺椅摺桌，立即想起小時候看日劇的道具，親切且沒有半點突兀感。
餐牌挺簡潔的一張紙過，沒有圖片，他們賣的都是日式Comfort Food，其實不用看圖片也知道是什麼東東，可以用紅色筆把食物圈出交給店員下單。當中的串燒和天婦羅，即叫即製，需要時間等候。
先來點小吃，邊飲邊食～
鮪腦天（左上）是鮪魚頭頂部位的肉，每條鮪魚只取得到2塊，燒一燒後油香不膩，滑溜富鮮味，又是一道下酒菜。
火灸左口邊 （右上）燒過的左口魚，魚油都出來了，多了一分油潤嫩滑感。
燒米茄子 （左下） ，這米茄子無論口感同味道都同我們平時吃到的茄子不同，味道偏為清甜多汁，上面加了一點木魚絲，更添香口。
鮟鱇魚肝 (右下)，它有海底鵝肝之稱，入口即溶質感軟綿綿，沒有鵝肝的油膩感，送酒菜
刺身方面提供的都是比較大路貨色，不過都算新鮮的，都是大伙兒吃串燒天婦羅過癮。
角打屋台主打兩款食物，其中一款就是日式關東煮，款式亦多達十款。由最民化的芝士竹輪，到松葉蟹爪都是款款15大元，我們點了一大碗來分著吃，關東煮是平民小食，最好當然是由蘿蔔吃起，估不到蘿蔔色澤不深卻非常入味又多汁，而蕃薯都是一個亮點，選用日本紫蕃薯粉糯而不死甜，難怪是主打食物！
這裡另一個重頭戲 －各式天婦羅，售價由12元至22元不等，最貴的海鰻天婦羅也只是32元， 試左幾款，欣賞佢雖然是炸物但不會太油膩，天婦羅的炸漿脆薄適中, 只是輕輕覆蓋食材的面，而不會過份厚身，而且鐵盤下面有油隔，放最底食到最後都不會被油整淋。
我喜愛是魚類的天婦羅，把魚油都包裹得非常好，咬開就出淡淡的魚香。
呢d場合少不了飲返杯，飲厭了普通汽水日式啤酒，這裡有些日式Cocktail 供應，氣氛愈夜愈精彩的呢～
角打屋台
大坑施弼街12-13號地下B號舖
For Collaboration and Invitation,
Please send to : [email protected]
FB Page: Kawai / Small Talk Corner
Blogspot。TheZtyle。Beautylife。FanPiece。
BECB＠Beautyexchange。Openrice。
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很久沒見的摺椅摺桌，立即想起小時候看日劇的道具，親切且沒有半點突兀感。
餐牌挺簡潔的一張紙過，沒有圖片，他們賣的都是日式Comfort Food，其實不用看圖片也知道是什麼東東，可以用紅色筆把食物圈出交給店員下單。當中的串燒和天婦羅，即叫即製，需要時間等候。
先來點小吃，邊飲邊食～
鮪腦天（左上）是鮪魚頭頂部位的肉，每條鮪魚只取得到2塊，燒一燒後油香不膩，滑溜富鮮味，又是一道下酒菜。
火灸左口邊 （右上）燒過的左口魚，魚油都出來了，多了一分油潤嫩滑感。
燒米茄子 （左下） ，這米茄子無論口感同味道都同我們平時吃到的茄子不同，味道偏為清甜多汁，上面加了一點木魚絲，更添香口。
鮟鱇魚肝 (右下)，它有海底鵝肝之稱，入口即溶質感軟綿綿，沒有鵝肝的油膩感，送酒菜
刺身方面提供的都是比較大路貨色，不過都算新鮮的，都是大伙兒吃串燒天婦羅過癮。
角打屋台主打兩款食物，其中一款就是日式關東煮，款式亦多達十款。由最民化的芝士竹輪，到松葉蟹爪都是款款15大元，我們點了一大碗來分著吃，關東煮是平民小食，最好當然是由蘿蔔吃起，估不到蘿蔔色澤不深卻非常入味又多汁，而蕃薯都是一個亮點，選用日本紫蕃薯粉糯而不死甜，難怪是主打食物！
這裡另一個重頭戲 －各式天婦羅，售價由12元至22元不等，最貴的海鰻天婦羅也只是32元， 試左幾款，欣賞佢雖然是炸物但不會太油膩，天婦羅的炸漿脆薄適中, 只是輕輕覆蓋食材的面，而不會過份厚身，而且鐵盤下面有油隔，放最底食到最後都不會被油整淋。
我喜愛是魚類的天婦羅，把魚油都包裹得非常好，咬開就出淡淡的魚香。
呢d場合少不了飲返杯，飲厭了普通汽水日式啤酒，這裡有些日式Cocktail 供應，氣氛愈夜愈精彩的呢～
角打屋台
大坑施弼街12-13號地下B號舖
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