【健康心得】5款瘦身輕食 飽肚又抗氧化

（圖片：icook.tw）

很多女士都視減肥為終身事業，有人認為瘦身就是要從減食開始，但現實始終是現實，當一個肚餓的時候，意志力再強大也會崩潰，所以在餐與餐之間就要加入一些輕食，而我們今天就為大家介紹以下5款食物，供大家選擇及參考，全部都是飽肚健康之外，更加有抗氧化功能，女士們不可錯過了。
1.牛油果（圖片：mpages.co.nz）

牛油果一直都被喻為健康的美食，它的食法多變，可以就這樣吃或配搭三文治及沙律，而牛油果含有高纖維及不飽和脂肪，有助降低膽固醇，幫助暢通血管及降血壓。

2.蕃薯（圖片：ipeen.com.tw）

蕃薯同樣是高纖的食物，含有抗氧化成份，有助預防皮膚老化的問題，而且含碳水化合物卻低熱量，所以不會致肥，現時蕃薯在市面有很多品種，包括黃金蕃薯、紫心蕃薯等等，都非常香甜美味。

3.雞蛋（圖片：epochtimes.com）

有好多人都以為食雞蛋會肥，但事實上是要視乎煮的方法，其中以水滾煮的方式才是最健康。雞蛋含高蛋白質又低脂，對於減肥人士來說，是很好的食物，而含有豐富卵磷脂的蛋黃，更有助增強記憶力，不過蛋黃的膽固醇偏高，所以一天一隻就是最佳的份量。

4.莓（圖片：mslhk.com）

無論是草莓、紅莓或是藍莓，莓類水果都是極為有益的食物，而且各有功效。藍莓含有花青素，既可增強免疫力，又可以紓緩眼乾的問題；而紅莓及草莓就有豐富的維他命C和維他命E ，有利於色素沉澱及幫助抗衰老。

5.菠菜（圖片：ziranzhibao.org）

菠菜是含有豐富的纖維、鐵質、葉綠素，有抗氧化的成份之外，亦可幫助腸道蠕動，對於身體健康非常有益。有很多人都會選擇以生菜做沙律，但生菜與菠菜相比，營養價值較低，所以大家可以試試以菠菜代替之。另外，菠菜煮的話，烹調時間不要太長，否則就會大量流失葉綠素。
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