[KJFOODLIFE 灣仔] 酒店級牛角包 酥脆又鬆軟

四季酒店前總廚開既麵包店永遠排滿人，牛角包最出名亦早早賣哂，去到坐低既時侯岩岩無哂，最後附近行左個幾鐘等下一爐。


唔同時段都有好多新鮮出爐既麵包，其實樣樣都好吸引，好似士多啤梨或者蛋批都好想食，不過一場黎到緊要試牛角包。


除左包之外都有唔少果汁可以揀，見到係啲健康類為主，仲有好多植身既裝飾，同埋可以見到入面整麵包既情況。





成個感覺好英式，無論係地板定牆身都用左好多唔同既格格組成，感覺好似係木磚牆入面，今次咁岩坐正係窗邊，有住陽光照射入黎好舒服。



無牛角包唯有試下《英式鬆餅》($18)，成個翻烘過熱辣辣，面頭烘過金黃色夠實淨，入面又夠鬆軟加上牛油香濃，大家可以加多18蚊要埋忌廉同果醬。


咖啡要左《Flat White》($32)，一個好既早餐點可以無咖啡，對住陽光照射入黎既位，咬啖鬆餅再嘆咖啡真享受。




等左個幾鐘終於出爐既《牛角包》($18)，外皮酥皮層層叠叠超脆，入面較為輕盈鬆軟，其實係有蜂巢形咁好靚，不過俾我一啖咬扁左，加上超香牛油香又唔會太油膩，堅係值得等。

店名：Bakehouse
地址：灣仔大王東街14號地舖

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