[KJFOODLIFE 尖沙咀] 正宗摩洛哥菜 惹味雞肉燉鍋
尖沙咀都有唔少特色菜式，今次試下摩洛哥菜，香港真係無咩地方有得食，仲有正宗既摩洛哥人做廚師。
今次係上樓食既餐廳，上去係門口已經見到好有特色既設計，入面既環境都幾大同埋都坐得幾舒服，成個設計都好有摩洛哥風。
牆上掛上左唔少好有特式既畫作，有唔同既風景同埋有一啲係當地信仰既表示，仲會可以見到當地人經常用既樂器。
有一啲印度風既大碟同埋燈飾。全部既花紋都會見到好精緻，同埋見到佢地既傳統煮食器具既蓋，每一個細細地都有唔同圖案好靚。
先飲一個《摩洛哥蕃茄組湯》($49)，飲落有啖啖既茄味同少少香菜味，仲有羊肉、扁豆、鷹咀豆同西洋芹，入面都有好多餸。
再黎個小食《摩洛哥麵包》($38)，麵包係每日廚師新鮮製作，一上枱圓拱拱漲卜卜，一撕開勁熱辣辣，入面好鬆軟點上醬汁食一流。
主角黎喇，《雞肉燉鍋》($148)，用上左摩洛哥煮食器具倒轉漏斗形陶鍋，形象夠特別同慢燉會更原汁原味，呢味係摩洛哥既拿手煮雞法，濃香既醬汁又有清香既檸檬同橄欖。
叫左個《羊肉印度香飯》($168)，香飯好有色較為濕身，飯亦有調料幾香，羊肉有陣陣羶味同好大舊啖啖肉。
野飲叫左《Mango Lassi》($38)，芒果味幾香甜味較重，同埋好有特色既《Moroccan Mint Tea》($40)，個薄荷味真係超香。
店名：Casablanca Restaurant & Cafe
地址：尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心6樓
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餐牌:
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牆上掛上左唔少好有特式既畫作，有唔同既風景同埋有一啲係當地信仰既表示，仲會可以見到當地人經常用既樂器。
有一啲印度風既大碟同埋燈飾。全部既花紋都會見到好精緻，同埋見到佢地既傳統煮食器具既蓋，每一個細細地都有唔同圖案好靚。
先飲一個《摩洛哥蕃茄組湯》($49)，飲落有啖啖既茄味同少少香菜味，仲有羊肉、扁豆、鷹咀豆同西洋芹，入面都有好多餸。
再黎個小食《摩洛哥麵包》($38)，麵包係每日廚師新鮮製作，一上枱圓拱拱漲卜卜，一撕開勁熱辣辣，入面好鬆軟點上醬汁食一流。
主角黎喇，《雞肉燉鍋》($148)，用上左摩洛哥煮食器具倒轉漏斗形陶鍋，形象夠特別同慢燉會更原汁原味，呢味係摩洛哥既拿手煮雞法，濃香既醬汁又有清香既檸檬同橄欖。
叫左個《羊肉印度香飯》($168)，香飯好有色較為濕身，飯亦有調料幾香，羊肉有陣陣羶味同好大舊啖啖肉。
野飲叫左《Mango Lassi》($38)，芒果味幾香甜味較重，同埋好有特色既《Moroccan Mint Tea》($40)，個薄荷味真係超香。
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