[KJFOODLIFE 大角咀] 大角咀隱世小店 花崗岩石板燒肉

大角咀小店真係好用心做，無論睇頭野食定服務都做到足，雖然只係小店，都真係值得多啲人去。






出面有句標語寫住覺得自己唔係超人，所以要休息，大家記得星期一唔好摸門釘，門口仲有個香噴噴既噴霧俾大家用好貼心。





加$30就有個套餐，包哂湯、沙律、野飲同甜品，湯真係超足料，上面有啲櫻花蝦仔，同湯好濃味。個飯仲加上左紫菜同飯素夠哂香口。










叫左兩款牛食，花崗岩石板先焗到250度，令石板受熱更均匀，更鎖住肉汁。《美國和牛牛板腱》($138)，每款肉店員都有話燒幾耐，燒既時侯可以灑上調味料，輕輕咁灑上海鹽已經好夠，牛板腱脂肪分佈均匀肉汁豐富。《美國頂級牛小排》($148)，牛小排燒二十秒度已經夠，較有口感肉味較重。


再叫左一款豬，《西班牙黑毛豬飼養豬梅頭肉》($98)，黑毛豬就要燒耐少少，不過等耐啲都值，入口真係好嫩身，油香亦好足夠。





餐點最後仲會有甜品，超有心思自己要DIY個綠茶粉，整好之後就可以淋上雪糕度，個茶味真係好甘香。


店名：石一燒
地址：大角咀鐵樹街10號富多來新邨一期地下13號舖

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