【 抹茶控 必看】5個抹茶控在日本的終極朝聖地
這5家老字號抹茶舖， 抹茶控 趕快抄下來！
每一個 抹茶控 到日本都一定得嚐遍美味的抹茶店。不論是抹茶蛋糕、抹茶雪糕、抹茶布丁、抹茶巧克力等等，這些好吃的抹茶美食說起來都會讓你口水直流。今天就替你們盤點以下這5家老字號抹茶舖，抹茶控不能錯過。
作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理
01 ｜ 中村藤吉本店
中 村 藤 吉 。
中村藤吉的大名相信每個抹茶控都是牢記於心的。這家擁有160年歷史的老店，手磨1小時僅能產出15g的頂級抹茶。它不僅是日本國寶級的代名詞，更是抹茶控必到的朝聖之地，總之，你來了準沒錯。
這裡有各種抹茶相關的美食，抹茶布丁、抹茶冷麵、抹茶湯圓、抹茶蛋糕等等，你能想到的關於抹茶的一切東西這裡都有。清香抹茶入口，淡然又濃郁。除了品嚐抹茶，你還可以嘗試親手磨製抹茶、製作各種抹茶甜點，記得一定要來體驗。
抹 茶 蛋 糕。
實在無法前往日本的朋友們，可以上官網看看，也有販售抹茶相關的產品。
地址：京都府宇治市宇治壱番十番地
網站：http://www.tokichi.jp
02 ｜ 伊藤久右衛門本店
伊藤久右衛門是家宇治茶老舖，位於北緯36度世界頂級抹茶產地京都宇治市，這裡以各種高級抹茶和抹茶系列食品聞名。
伊 藤 久 右 衛 門 以 抹 茶 產 品 聞 名 。
走進店鋪，便會聞到抹茶的香醇。除了著名的抹茶粉外，這裡還有甜點、餐飲等，幾乎都是清一色的抹茶系列，像是抹茶蕎麥麵、抹茶卷等，清新可口。店舖內還有很多產品可供選擇，不妨買回去當作手信也不錯。
以 抹 茶 做 成 的 各 式 甜 點 ，絕 對 讓 抹 茶 控 尖 叫 。
地址：宇治市莵道荒槇19-3
網站：http://www.itohkyuemon.co.jp/
03 ｜ 通圓茶屋
通圓茶屋創建於1672年，前身是古川右內武士1160年創立的通円茶屋。寬闊的門廊、深深的房檐，使用粗大房樑的設計，使得支柱少之又少，這樣的建築風格是為了防止客人過多而導致進出不便。
店內陳列在古樸木架上的深色茶罐極富年代感，像極了中國古代的酒壇子，也在默默述說著這家茶屋的歷史。
店裡有品種豐富的抹茶和果子可選，更有抹茶蘸面、宇治百川冰、煎茶大福等等，無論是自己來品嚐還是作為手信，都是很好的選擇呀！
地址：京都府宇治市宇治東內1番地
網站：http://www.tsuentea.com/
04 ｜ 福壽圓宇治工坊
如果你想體驗日本茶道和日本禮儀，來福壽園宇治工坊就對了。在這家1790年便開始經營的老字號店鋪，能徹底的了解日本及其茶道。
整 個 工 坊 就 一 棟 大 樓， 每 一 層 都有 不 同 的 主 題 設 計 。
地下一樓是客人根據自己的口味需求調配茶葉的定制服務區，一樓銷售只有這家本店才能買到的宇治茶，兩樓的喫茶店「京的茶寮」有抹茶和宇治茶為原料製作的各種甜點，三樓的餐廳則提供正宗的法式料理與日本茶相配合製作的料理，四樓的日本茶室「無量庵」提供傳統的茶道體驗，五樓則是獨特的茶器展示區。
抹茶產品以抹茶雪糕為主，搭配抹茶丸子、餅乾和蜜豆的沙冰是經典暢銷款，來了可別錯過。
地址：京都府京都市下京區立売東町
網站：http://www.ujikoubou.com/
05 ｜ 三星圓上林三入本店
三星園上林三入是一家古老的抹茶店，號稱是創立五百年的將軍御用抹茶店，不僅出售純正的宇治茶，還致力於發揚文化和歷史。店裡的資料室展示了宇治茶的文化歷史，可以進店參觀，同時享用傳統抹茶和甜點。
抹 茶 控 抹 茶 團 子。
地址：京都府宇治市宇治蓮華27﹣2
網址：http://ujicha-kanbayashi.co.jp/pc/index.html
抹茶冷知識小課堂：
1.只有用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、青的綠茶粉末，才能配得上抹茶這個名字，與綠茶粉有著本質區別。
2.最早在日本，只有皇族和武士才有資格喝抹茶。
3.抹茶具有許多人體所需的營養成分，常吃抹茶能促進新陳代謝，幫助減肥、美白、抗氧化。
4.喝抹茶以上層漂浮的茶泡為傲，這層脆弱的泡沫堪比人蔘。
5.抹茶怕光，一旦遇到了光，葉綠素便會開始分解，影響口感，因此抹茶從生產到保存都應避開光。
圖片來自各店官網｜版權歸攝影師所有
KLOOK客路旅行出品 | 作者 Monroe
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每一個 抹茶控 到日本都一定得嚐遍美味的抹茶店。不論是抹茶蛋糕、抹茶雪糕、抹茶布丁、抹茶巧克力等等，這些好吃的抹茶美食說起來都會讓你口水直流。今天就替你們盤點以下這5家老字號抹茶舖，抹茶控不能錯過。
作者：Klook客路｜Irene. C 編譯/整理
01 ｜ 中村藤吉本店
中 村 藤 吉 。
中村藤吉的大名相信每個抹茶控都是牢記於心的。這家擁有160年歷史的老店，手磨1小時僅能產出15g的頂級抹茶。它不僅是日本國寶級的代名詞，更是抹茶控必到的朝聖之地，總之，你來了準沒錯。
這裡有各種抹茶相關的美食，抹茶布丁、抹茶冷麵、抹茶湯圓、抹茶蛋糕等等，你能想到的關於抹茶的一切東西這裡都有。清香抹茶入口，淡然又濃郁。除了品嚐抹茶，你還可以嘗試親手磨製抹茶、製作各種抹茶甜點，記得一定要來體驗。
抹 茶 蛋 糕。
實在無法前往日本的朋友們，可以上官網看看，也有販售抹茶相關的產品。
地址：京都府宇治市宇治壱番十番地
網站：http://www.tokichi.jp
02 ｜ 伊藤久右衛門本店
伊藤久右衛門是家宇治茶老舖，位於北緯36度世界頂級抹茶產地京都宇治市，這裡以各種高級抹茶和抹茶系列食品聞名。
伊 藤 久 右 衛 門 以 抹 茶 產 品 聞 名 。
走進店鋪，便會聞到抹茶的香醇。除了著名的抹茶粉外，這裡還有甜點、餐飲等，幾乎都是清一色的抹茶系列，像是抹茶蕎麥麵、抹茶卷等，清新可口。店舖內還有很多產品可供選擇，不妨買回去當作手信也不錯。
以 抹 茶 做 成 的 各 式 甜 點 ，絕 對 讓 抹 茶 控 尖 叫 。
地址：宇治市莵道荒槇19-3
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03 ｜ 通圓茶屋
通圓茶屋創建於1672年，前身是古川右內武士1160年創立的通円茶屋。寬闊的門廊、深深的房檐，使用粗大房樑的設計，使得支柱少之又少，這樣的建築風格是為了防止客人過多而導致進出不便。
店內陳列在古樸木架上的深色茶罐極富年代感，像極了中國古代的酒壇子，也在默默述說著這家茶屋的歷史。
店裡有品種豐富的抹茶和果子可選，更有抹茶蘸面、宇治百川冰、煎茶大福等等，無論是自己來品嚐還是作為手信，都是很好的選擇呀！
地址：京都府宇治市宇治東內1番地
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04 ｜ 福壽圓宇治工坊
如果你想體驗日本茶道和日本禮儀，來福壽園宇治工坊就對了。在這家1790年便開始經營的老字號店鋪，能徹底的了解日本及其茶道。
整 個 工 坊 就 一 棟 大 樓， 每 一 層 都有 不 同 的 主 題 設 計 。
地下一樓是客人根據自己的口味需求調配茶葉的定制服務區，一樓銷售只有這家本店才能買到的宇治茶，兩樓的喫茶店「京的茶寮」有抹茶和宇治茶為原料製作的各種甜點，三樓的餐廳則提供正宗的法式料理與日本茶相配合製作的料理，四樓的日本茶室「無量庵」提供傳統的茶道體驗，五樓則是獨特的茶器展示區。
抹茶產品以抹茶雪糕為主，搭配抹茶丸子、餅乾和蜜豆的沙冰是經典暢銷款，來了可別錯過。
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05 ｜ 三星圓上林三入本店
三星園上林三入是一家古老的抹茶店，號稱是創立五百年的將軍御用抹茶店，不僅出售純正的宇治茶，還致力於發揚文化和歷史。店裡的資料室展示了宇治茶的文化歷史，可以進店參觀，同時享用傳統抹茶和甜點。
抹 茶 控 抹 茶 團 子。
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網址：http://ujicha-kanbayashi.co.jp/pc/index.html
抹茶冷知識小課堂：
1.只有用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、青的綠茶粉末，才能配得上抹茶這個名字，與綠茶粉有著本質區別。
2.最早在日本，只有皇族和武士才有資格喝抹茶。
3.抹茶具有許多人體所需的營養成分，常吃抹茶能促進新陳代謝，幫助減肥、美白、抗氧化。
4.喝抹茶以上層漂浮的茶泡為傲，這層脆弱的泡沫堪比人蔘。
5.抹茶怕光，一旦遇到了光，葉綠素便會開始分解，影響口感，因此抹茶從生產到保存都應避開光。
圖片來自各店官網｜版權歸攝影師所有
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