【出走台中】感受小巷美食、藝術村、台灣文藝情懷的美好
台中輕旅行 就是要說走就走！
旅行不一定要跑到很遠的城市，在台灣的許多角落，都充滿了驚奇。台中這塊寶地，充滿了人文、美食與老屋，每隔一段時間到訪，總是能在巷弄間發現新驚喜。台中地大物博、慢步調的節奏，非常適合一段說走就走的 「台中輕旅行」。
01｜台中第二市場：日式市場
Photo credit:Kawa0310
1895至1945年間，台灣曾經歷日據時代，建築、生活及飲食都深受日本文化影響，也包含當時的市場。1908年，台中政府開設了第一個公有市場，名為第一市場。1917年開設了第二市場，主要販售高級貨品給附近的日本人，故又稱「日本人的市場」，也是台中最古老的市場，至明年將滿100歲。
第二市場由日本人設計，除了販售蔬果、肉類外，也有許多道地小吃、飲品。有別於台灣的傳統市場，第二市場的規劃不僅乾淨也相當明亮，會有種來到日本市場的錯覺。
嵐肉燥專賣店
每到用餐時間便大排長龍的嵐肉燥，招牌便是肉燥丸仔飯，肉燥香氣逼人搭上蔥末，與軟硬適中的米飯是絕配。兩球肉丸仔，不油膩也不乾澀，肥瘦肉均勻分配，帶入微微的蔥香味。記得點碗綜合湯，料多豐富，尤其是裡頭的雞捲，吃了會讓人懷念那種滋味。
招 牌 ： 肉 燥 丸 仔 飯 。
綜 合 湯 ： 裡 面 有 餛 飩 、 旗 魚 丸 、 菜 頭 、 雞 捲 ， 相 當 豐 富 。
地點：台中市中區三民路二段第二市場內36.37號
營業時間：10:30-14:30，星期一公休
招牌：肉燥丸仔飯。
綜合湯：裡面有餛飩、旗魚丸、菜頭、雞捲，相當豐富。
老賴茶棧
圖 片 來 源 ： 老 賴 茶 棧。
這家專賣古早味茶飲的老賴茶棧，以紅茶、豆漿、青草茶最受歡迎（第二代的老闆也是亮點之一！）。其中老賴紅茶為古早味紅茶，配上碎冰，非常好喝，不過甜度稍甜，而且冰量、甜度都不能做調整。豆香紅茶則是以豆漿與紅茶混搭，豆香味濃郁，不過甜度也是稍甜。
地點：台中市三民路二段第二市場
營業時間：08:30-18:00
天天饅頭：超過60年的古早美味
圖 片 來 源 ： 陳 翔 。
天天饅頭於1949年開業，至今已超過60年的歲月，從一毛錢一個賣到現在一個5元。老闆雖已有92歲高齡，但依然精神奕奕。現捏現做的日本饅頭，裡頭包的屏東萬丹紅豆泥，經五、六小時的熬煮，非常綿密，饅頭炸過後，酥脆香口。這種味道雖樸實，但就是台灣的古早味，令人感動。
手 工 日 本 饅 頭 ， 待 稍 降 溫 後 ， 口 感 會 更 為 酥 脆 。 圖 片 來 源 ： 陳 翔 。
地點：台中市中區中正路182巷巷口
營業時間：9-19點
CJSJ法式甜點：米芝蓮廚師夫婦的甜點店
圖 片 來 源 ： CJSJ。
去年三月才在台中開幕的CJSJ法式甜點概念店，是法國米其林甜點廚師Joaquin與莊如所共同創立。開幕至今，生意大好，甜點總是在幾小時內就販售一空。CJSJ標榜食材有95%皆為法國空運進口，在這裡能吃到與巴黎同步的時髦甜點，打開你的甜點味蕾。
當天到CJSJ，甜點櫃只剩幾款甜點可挑選，果然是秒殺名店，建議想朝聖的朋友可提早到。這款貌似蘋果的甜點，剛入口是濃郁的奶酪香味，隨後便伴隨著濃郁的玫瑰香氣，豐富的層次感令人感到驚奇。
每 道 甜 點 不 只 美 味 ， 更 像 是 藝 術 品 ， 讓 人 捨 不 得 食 用 。 圖 片 來 源 ： CJSJ。
地點：台中市西區向上路一段79巷72號
營業時間：11AM-售完為止
注意事項：每人限購兩個蛋糕，不接受訂位。
02｜審計新村：當老眷舍成為藝術村
一度荒廢的審計新村是早期的眷舍，室內為單身宿舍格局小而雅致，呈現當時代公有單身宿舍建築樣式，是台灣戰後重要的公共建設。這裡已有將近半世紀的歷史，經改造轉型為青年創業基地，各種工作室、風格小店、咖啡店進駐此地，激盪出老屋與新世代的火花。
配合市府的「摘星青年、築夢台中」計劃，從去年起成為創業基地，以低廉租金，鼓勵青年承租開業。也因此在這裡形成了藝術家村落，充滿了獨具風格的氛圍。
抗 議 工 作 室 ， 將 抗 議 中 常 用 的 工 具 「 雞 蛋 」 ， 發 展 成 各 種 公 仔 。 圖 片 來 源 ：Shen Ji New Village 審 計 新 村
台中一日輕旅行 「Goodyear Studio」， 引 進 英 國 製 鞋 技 術， 訂 製 精 品 系 列 的 手 工 皮 鞋 。 圖 片 來 源 ： Shen Ji New Village 審 計 新 村
03｜台中歌劇院：看戲之餘也能吃吃喝喝逛逛
斥資過10億的台中歌劇院，由日本知名建築師伊東豐雄設計，是世界9大新地標之一。歌劇院內擁有大劇院（2,014席）、中劇院（800席）、小劇場（200席）以及一個小型戶外劇場，另有餐飲空間與空中花園。
建築以人類最原始的「樹屋」、「洞窟」概念設計出美聲涵洞，內部牆面均為曲面。共有58面曲牆，興建難度極高，被建築界稱為「全球最難蓋的房子」。
除了歌劇院本身外，好樣集團也進駐於此，讓民眾不僅能欣賞表演外，還能吃喝逛逛。一樓不僅有VVG Labo好樣度量衡，販售咖啡、輕食等，還有「VVG To Go 好樣帶著走」，販售各種充滿機能與美感的生活小物。
位 於 一 樓 的 VVG 好 樣 度 量 衡 ， 可 以 在 此 喝 手 沖 咖 啡 、 享 用 輕 食 。 圖 片 來 源 ：VVG 官 網 。
好 樣 帶 著 走 ， 販 售 各 種 充 滿 美 感 的 生 活 小 物 。 圖 片 來 源 ：VVG官網。
好 樣 學 潮 ， 販 賣 各 種 書 籍 、 雜 誌 。 圖 片 來 源 ： VVG官網。
5樓更有「VVG Food Play」，為好樣集團擅長的法式風格，餐廳走buffeet形式，提供各式新鮮食材，像是法國來的生蠔、鮭魚、美國的安格斯牛肉，雖然一客得花上數百元，但店內總是客滿，一位難求。所以來到歌劇院不看戲不打緊，還是能吃吃喝喝逛逛。
位 於 五 樓 的 VVG Food Play ， 供 應 法 式 buffet ， 非 常 熱 門 ， 一 位 難 求 。圖 片 來 源 ：VVG官網。
目前五樓的展示廳正展出《一期一會無盡藏 伊東豊雄的劇場夢》觀念建築展，免費參觀，為期兩個月。展場內放置了30多個懶骨頭，希望你能躺下來靜靜的感受流動、呼吸、光、影、個人與空間絕無僅有的親密關係。並在光影中了解伊東豐雄對於台中歌劇院的建築理念與想法。
圖片來源：台中國家歌劇院
《一期一會無盡藏 伊東豊雄的劇場夢》觀念建築展
地點：台中市西屯區惠來路二段101號5樓展示廳（凸凸廳）
展覽日期：2016年8月26日~2017年1月31日
開放時間：週日至週四 11：30-21：00
週五至週六及國定假日 11：30-22：00
每日休展時間 18:30 - 19:30
票價：免費參觀
註：現場可拍照，不能使用閃光燈，也不能錄影
旅行不一定要跑到很遠的城市，在台灣的許多角落，都充滿了驚奇。台中這塊寶地，充滿了人文、美食與老屋，每隔一段時間到訪，總是能在巷弄間發現新驚喜。台中地大物博、慢步調的節奏，非常適合一段說走就走的 「台中輕旅行」。
01｜台中第二市場：日式市場
Photo credit:Kawa0310
1895至1945年間，台灣曾經歷日據時代，建築、生活及飲食都深受日本文化影響，也包含當時的市場。1908年，台中政府開設了第一個公有市場，名為第一市場。1917年開設了第二市場，主要販售高級貨品給附近的日本人，故又稱「日本人的市場」，也是台中最古老的市場，至明年將滿100歲。
第二市場由日本人設計，除了販售蔬果、肉類外，也有許多道地小吃、飲品。有別於台灣的傳統市場，第二市場的規劃不僅乾淨也相當明亮，會有種來到日本市場的錯覺。
嵐肉燥專賣店
每到用餐時間便大排長龍的嵐肉燥，招牌便是肉燥丸仔飯，肉燥香氣逼人搭上蔥末，與軟硬適中的米飯是絕配。兩球肉丸仔，不油膩也不乾澀，肥瘦肉均勻分配，帶入微微的蔥香味。記得點碗綜合湯，料多豐富，尤其是裡頭的雞捲，吃了會讓人懷念那種滋味。
招 牌 ： 肉 燥 丸 仔 飯 。
綜 合 湯 ： 裡 面 有 餛 飩 、 旗 魚 丸 、 菜 頭 、 雞 捲 ， 相 當 豐 富 。
地點：台中市中區三民路二段第二市場內36.37號
營業時間：10:30-14:30，星期一公休
招牌：肉燥丸仔飯。
綜合湯：裡面有餛飩、旗魚丸、菜頭、雞捲，相當豐富。
老賴茶棧
圖 片 來 源 ： 老 賴 茶 棧。
這家專賣古早味茶飲的老賴茶棧，以紅茶、豆漿、青草茶最受歡迎（第二代的老闆也是亮點之一！）。其中老賴紅茶為古早味紅茶，配上碎冰，非常好喝，不過甜度稍甜，而且冰量、甜度都不能做調整。豆香紅茶則是以豆漿與紅茶混搭，豆香味濃郁，不過甜度也是稍甜。
地點：台中市三民路二段第二市場
營業時間：08:30-18:00
天天饅頭：超過60年的古早美味
圖 片 來 源 ： 陳 翔 。
天天饅頭於1949年開業，至今已超過60年的歲月，從一毛錢一個賣到現在一個5元。老闆雖已有92歲高齡，但依然精神奕奕。現捏現做的日本饅頭，裡頭包的屏東萬丹紅豆泥，經五、六小時的熬煮，非常綿密，饅頭炸過後，酥脆香口。這種味道雖樸實，但就是台灣的古早味，令人感動。
手 工 日 本 饅 頭 ， 待 稍 降 溫 後 ， 口 感 會 更 為 酥 脆 。 圖 片 來 源 ： 陳 翔 。
地點：台中市中區中正路182巷巷口
營業時間：9-19點
CJSJ法式甜點：米芝蓮廚師夫婦的甜點店
圖 片 來 源 ： CJSJ。
去年三月才在台中開幕的CJSJ法式甜點概念店，是法國米其林甜點廚師Joaquin與莊如所共同創立。開幕至今，生意大好，甜點總是在幾小時內就販售一空。CJSJ標榜食材有95%皆為法國空運進口，在這裡能吃到與巴黎同步的時髦甜點，打開你的甜點味蕾。
當天到CJSJ，甜點櫃只剩幾款甜點可挑選，果然是秒殺名店，建議想朝聖的朋友可提早到。這款貌似蘋果的甜點，剛入口是濃郁的奶酪香味，隨後便伴隨著濃郁的玫瑰香氣，豐富的層次感令人感到驚奇。
每 道 甜 點 不 只 美 味 ， 更 像 是 藝 術 品 ， 讓 人 捨 不 得 食 用 。 圖 片 來 源 ： CJSJ。
地點：台中市西區向上路一段79巷72號
營業時間：11AM-售完為止
注意事項：每人限購兩個蛋糕，不接受訂位。
02｜審計新村：當老眷舍成為藝術村
一度荒廢的審計新村是早期的眷舍，室內為單身宿舍格局小而雅致，呈現當時代公有單身宿舍建築樣式，是台灣戰後重要的公共建設。這裡已有將近半世紀的歷史，經改造轉型為青年創業基地，各種工作室、風格小店、咖啡店進駐此地，激盪出老屋與新世代的火花。
配合市府的「摘星青年、築夢台中」計劃，從去年起成為創業基地，以低廉租金，鼓勵青年承租開業。也因此在這裡形成了藝術家村落，充滿了獨具風格的氛圍。
抗 議 工 作 室 ， 將 抗 議 中 常 用 的 工 具 「 雞 蛋 」 ， 發 展 成 各 種 公 仔 。 圖 片 來 源 ：Shen Ji New Village 審 計 新 村
台中一日輕旅行 「Goodyear Studio」， 引 進 英 國 製 鞋 技 術， 訂 製 精 品 系 列 的 手 工 皮 鞋 。 圖 片 來 源 ： Shen Ji New Village 審 計 新 村
03｜台中歌劇院：看戲之餘也能吃吃喝喝逛逛
斥資過10億的台中歌劇院，由日本知名建築師伊東豐雄設計，是世界9大新地標之一。歌劇院內擁有大劇院（2,014席）、中劇院（800席）、小劇場（200席）以及一個小型戶外劇場，另有餐飲空間與空中花園。
建築以人類最原始的「樹屋」、「洞窟」概念設計出美聲涵洞，內部牆面均為曲面。共有58面曲牆，興建難度極高，被建築界稱為「全球最難蓋的房子」。
除了歌劇院本身外，好樣集團也進駐於此，讓民眾不僅能欣賞表演外，還能吃喝逛逛。一樓不僅有VVG Labo好樣度量衡，販售咖啡、輕食等，還有「VVG To Go 好樣帶著走」，販售各種充滿機能與美感的生活小物。
位 於 一 樓 的 VVG 好 樣 度 量 衡 ， 可 以 在 此 喝 手 沖 咖 啡 、 享 用 輕 食 。 圖 片 來 源 ：VVG 官 網 。
好 樣 帶 著 走 ， 販 售 各 種 充 滿 美 感 的 生 活 小 物 。 圖 片 來 源 ：VVG官網。
好 樣 學 潮 ， 販 賣 各 種 書 籍 、 雜 誌 。 圖 片 來 源 ： VVG官網。
5樓更有「VVG Food Play」，為好樣集團擅長的法式風格，餐廳走buffeet形式，提供各式新鮮食材，像是法國來的生蠔、鮭魚、美國的安格斯牛肉，雖然一客得花上數百元，但店內總是客滿，一位難求。所以來到歌劇院不看戲不打緊，還是能吃吃喝喝逛逛。
位 於 五 樓 的 VVG Food Play ， 供 應 法 式 buffet ， 非 常 熱 門 ， 一 位 難 求 。圖 片 來 源 ：VVG官網。
目前五樓的展示廳正展出《一期一會無盡藏 伊東豊雄的劇場夢》觀念建築展，免費參觀，為期兩個月。展場內放置了30多個懶骨頭，希望你能躺下來靜靜的感受流動、呼吸、光、影、個人與空間絕無僅有的親密關係。並在光影中了解伊東豐雄對於台中歌劇院的建築理念與想法。
圖片來源：台中國家歌劇院
《一期一會無盡藏 伊東豊雄的劇場夢》觀念建築展
地點：台中市西屯區惠來路二段101號5樓展示廳（凸凸廳）
展覽日期：2016年8月26日~2017年1月31日
開放時間：週日至週四 11：30-21：00
週五至週六及國定假日 11：30-22：00
每日休展時間 18:30 - 19:30
票價：免費參觀
註：現場可拍照，不能使用閃光燈，也不能錄影