DAY5 京都 關西 晚餐 鶴橋風月の大阪燒‧ 熱滋滋登場！ 大阪燒 おこのみやき Okonomiyaki 御好燒

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鶴橋風月の大阪燒‧熱滋滋登場！
走到關西，當地發源的美食怎能錯過？來，跟我們一起去吃大阪燒 ！

大阪燒這種食物，是以高麗菜為主，加上麵粉、水、肉片等食材調配混合，然後鋪在熱燙鐵板上燒烤，兩面煎透，最後灑上柴魚、刷上美奶滋和醬汁的一種煎餅
又有什錦燒、御好燒、大阪燒, 蔬菜煎餅......等名稱


聽起來很簡單，但現場實際看到服務人員煎烤的過程後，發現要做得好吃，火候的拿捏是一大關鍵



專人代煎,但對住個爐真係好熱


今晚既晚餐~~

叫左個海鮮豚肉大阪燒


100YEN 既八爪魚~

專人代整
前前後後都要成20分鐘先煎熟

15分鐘加柴魚片

反面煎第2邊~~
黎喇加醬汁~~
另外加海苔粉,超正^^

真係啖啖菜....^^好健康~
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